食材:拉皮300克、青椒1颗、干红椒3颗、食盐5克、生抽3克、五香粉3克、鸡精3克 ,下面我们就来聊聊关于拉皮怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
拉皮怎么炒好吃
食材:拉皮300克、青椒1颗、干红椒3颗、食盐5克、生抽3克、五香粉3克、鸡精3克。
首先取来适量拉皮,放进沸水里焯一下水,然后捞出放冷水里过凉。
将过好水的拉皮切成小块备用。
将干红椒、青椒洗净,然后切成从小块备用。
锅内加入适量色拉油爆香干红椒。
放入拉皮、青椒并翻炒两下。
加入适量食盐、生抽、五香粉、鸡精并翻炒均匀,熟透后即可关火。
将做好的爆炒拉皮盛入盘内即可食用。