主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。大米淘洗干净,放在盆里加400g清水...
食材:大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、...
主料:腊肉50g、莴笋150g、木耳70g、大米200g、辅料:香葱2根、干辣椒3个、大蒜2个。大米泡2个小时以上。香肠,腊肉切片。莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌...
新鲜豌豆剥出豆子。香菇提前浸泡。腊肉切丁用温水浸泡一会。笋焯水切小丁备用。胡萝卜切成小丁备用。泡软的香菇切小丁备用。锅里加适量橄榄油。放入腊肉、笋、胡萝卜翻炒加...
高压锅焖腊肉饭需要准备的食材:腊肉500克,米1碗,油适量,葱姜适量,大料适量,甜面酱适量,酱油适量。腊肉切块,开水煮一下,捞出。锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将...
看完欢乐颂,作为吃货的我免不了尝试一下居中邱莹莹自夸不停的腊肉饭,正好我的腊肉也是老爸从老家寄来的,要不做好我也端点去给邻居尝尝吧,哈哈哈By 小厨麦田用料腊肉...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米。 调料:盐、味精、花椒粉、青葱。 腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。腊肉较肥,就炒...
西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克。做法:西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用,起锅点小火,加适量冷油...
原料:糯米500克、黄姜粉1茶匙、盐少许、鲜椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香兰叶2片。黄姜粉拌入洗好的糯米中,静置一夜让米吸收水分( 便以蒸熟 )。椰...
淘米不要超过2次淘洗米时,次数最好不要超过2次,如果超过后,不仅会使米里的营养成分大量流失,而且蒸出来的米饭香味也会减少。蒸前先浸泡 蒸米饭前,先把米在冷水里浸...
主料:糯米、冰水(加香精)、碎冰;辅料:芋圆、椰果、葡萄干、各类水果(常用:西瓜);调料:糖、黄油、香草精。首先将糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香...
猫饭的用料:鸡胸肉一块、胡萝卜三分之一根、鸡蛋(蛋黄)一个 准备好食材,胡萝卜不用全部切了。鸡胸肉、胡萝卜切块,水开后下锅煮差不多10分钟至熟。煮鸡蛋。起锅后鸡...
主料:大米。调料:食盐、鸡精、卷心菜、黄豆、胡萝卜。大米淘洗干净,涨上一会,放在其他锅里煮开。卷心菜和胡萝卜切碎,香肠切片。热油锅,炸黄豆成金黄色后捞出,再煸炒...
在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲,然后加入洋葱,继续搅拌。取恒大兴安芥花籽橄榄油,在锅中加少量油。先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其...
主料:腊肉一大块。辅料:油适量、盐适量、茼蒿一把、大米1000克、花生米一把、胡萝卜几个、香干豆腐几片。茼蒿清洗干净。摘干净里面夹杂的杂草。将处理干净的茼蒿切碎...
鸡蛋打入碗中,倒入一点盐搅拌。起锅烧油,放入鸡蛋,尽量地把鸡蛋在锅中打碎,炒好后盛出备用。锅中倒油,放入葱姜末,闻到了葱姜的香味后,放入准备好的火腿块,炒到火腿...
原料:米饭、葱、蒜。做法:先把米饭煮好;准备葱花,蒜蓉;热油,先放蒜蓉爆香;再放入一半葱花,少许盐,黑胡椒,椒盐炒香,喜欢辣可以放点辣椒粉;炒到蒜蓉焦黄就可以了...
食材:糯米300g,豌豆50g,胡萝卜100g,香菇8朵,广式香肠50g,笋1大块,油适量,盐适量。糯米浸泡2个半小时。胡萝卜、广式香肠、香菇、笋、青椒洗干净切...
材料:洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。洋葱、香菇切丁备用。热锅倒油,放入洋葱丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。倒入猪肉...
将红豆煮熟之后加入酸菜,开火,热到沸腾即可。把两棵葱切成葱花。将两个辣椒切成丝。先把辣椒丝和葱花炒一下,再将盛一碗米饭和酸菜红豆汤倒入锅中,一起煮5分钟,拌匀即...