姜饭的做法（姜饭的做法介绍）

原料：糯米500克、黄姜粉1茶匙、盐少许、鲜椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香兰叶2片，接下来我们就来聊聊关于姜饭的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

姜饭的做法

原料：糯米500克、黄姜粉1茶匙、盐少许、鲜椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香兰叶2片。

黄姜粉拌入洗好的糯米中，静置一夜让米吸收水分( 便以蒸熟 )。

椰奶加入少许的盐，蒸熟。

黄姜糯米加胡椒粒、香茅、香兰叶蒸至半熟后，离锅拌入巳加盐之热椰奶，再蒸至黄姜饭熟透翻搅一下使之松软即可。