把鱼肚正反面冲洗干净,然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下,去其腥味,抓拌均匀后,用清水,冲洗干净,再沥干水份,椒去掉籽子。再切小块,下油锅,把鱼肚爆香,...
把鱼肚正反面冲洗干净,然后用玉米淀粉、胡椒粉、料酒把鱼肚抓几下,去其腥味。抓拌均匀后,用清水,冲洗干净,再沥干水份。椒去掉籽子,再切小块。下油锅,把鱼肚爆香。...
主料:炸鱼肚120克,猪肥膘肉100克,虾肉200克,火腿末50克,鸡蛋 200克,香菜末少许。调料:鸡汤300克,料酒25克,盐适量,胡椒粉少许,湿淀粉30克...
首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始造美食。最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。放入花胶,小...
食材:鲫鱼900克青、红椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。 将买来的鱼用料酒,盐,姜腌制20分钟。将鱼放在蒸盘里,加...
先把青红黄椒洗净,洋葱去皮洗净。 洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。 过一下凉开水,放入锅中。 白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味...
准备鸡腿肉350克、椒500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。椒洗干净剪成块,剪,绝对不要洗菜刀案板。鸡腿肉丁直接剪刀上。随后放入黄酒,淀粉,生...
原料:姜、蒜头、蚝油、酱油、料酒、冰糖、香油少许。椒改刀成小块;鸡翅一剁为二;蒜头切片;姜切片。热锅中火不用加油,把鸡翅皮多那面先下锅煎至定型并出把多余的油脂...
用料:牛肉片 、椒、盐、胡椒粉。先将椒去除籽并冲洗干净,切块状备用。把牛肉取出解冻,切片。先等锅热后放油,把牛肉放入锅翻炒,颜色改变即可起锅。再加油炒椒,...
食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。口蘑10余颗去掉带泥的根部,清洗干净,椒辣椒清洗干净;椒辣椒去籽切成三角形状...
主料:鸡腿150克、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、绿甜椒1/2个。辅料:姜3克、蒜2瓣、酱油1茶匙、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许。姜切丝,蒜切片。鸡腿去骨切...
食材:米饭300g、牛肉150g、青、黄、红椒50g、洋葱30g、香菇2朵、鸡蛋1个、盐1小匙、淀粉1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油适量。 牛肉去除...
材料:鸡胸肉450克,蒜蓉1汤匙,云耳10个左右,洋葱1个,红、黄、橙椒各半个,竹笙8条左右,蚝油适量,热水适量。腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。鸡肉切片...
主料:牛通脊。辅料:红椒、美人指椒。调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油。黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖...
材料:椒一个、鱼豆腐半条、蚝油一勺、蒜三瓣、姜几片、盐适量。椒洗干净,切好,备用。鱼豆腐洗干净,切成条状。倒油,热后,放姜蒜,爆香。放蚝油,炒均匀,放入椒...
营养价值:鱼肚的主要成分就是高级胶原蛋白、多种维生素和钙、锌、铁等多种微量元素,其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%是很不错的高蛋白低脂肪食物。鱼肚还...
做鱼肚的步骤:鱼肚洗净,焯水。韭菜洗净,切段待用。烧锅,放入植物油,姜丝放入炒香。放入鱼肚,加适量蚝油,酱油爆炒。加入韭菜和适量盐爆炒均匀。然后加入鱼肚,炒均匀...
主料:鱼肚75克;辅料:茉莉花15克;调料:味精2克,盐1克,姜汁10克,料酒10克。将鱼肚切成均匀的小长方块,放入勺内;久内加入鸡汤、料酒上火氽透,沥净水;茉...
鱼肚做汤特别好吃,在制作时需要准备新鲜鱼肚一个,香菇五朵,生姜和葱段各适量准备一些,另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。 把鸡蛋磕开,倒碗中鱼豆,用清水洗净以后...
食材:剩饭、肉丝和鱼鳔。将肉丝洗净,倒入适量的调味鸡汁和生粉,腌制30分钟。将剩饭放入砂锅,加入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚,揭盖。放入腌制好的肉丝和洗净的鱼鳔...