鸡腿,葱,鲜酱油,黄酒,姜片,大蒜。鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。把洗净的鸡腿放入锅中,...
材料:鸡腿,葱,鲜酱油,黄酒,姜片,大蒜各适量。 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。 锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。 把洗...
材料:鸡腿6支,黑胡椒,盐,生粉,卷心菜等食材。 把鸡腿肉去骨只留下肉,用盐和黑胡椒腌制十分钟,接着将肉涂上生粉后放入油锅煎,煎至外表金黄出锅备用。 锅中放黄油...
食材:鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。 洗净鸡腿,控干水分备用。 鸡腿冷水下锅,放入小葱、姜片。 加入少许食用盐。 在加入2勺酱油。 盖上锅...
食材:鸡腿1300g、油适量、油适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、大料适量。鸡腿洗净。用开水焯一下,捞出控水。葱,姜,蒜,干辣椒。锅中...
视情况而定。煮鸡腿没有固定的时间,要看厨具及被炖煮的品种。通常普通的锅煮鸡腿需20分钟左右,开锅后再煮15分钟。高压锅或电压力锅煮,通常只需10分钟左右。煮鸡腿...
煮鸡腿如果用普通的锅煮要20分钟左右。开锅以后再煮十五分钟,其实炖鸡腿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖,以及被炖煮的品种,不同的厨具,炖鸡腿的时间自然...
整一块鸡腿肉下锅烧的话,要烧得稍微久一点,开中火的话大概要4分钟,这样才能保证肉全部熟了,因为鸡腿肉比较厚,而且容易一边熟一边不熟。如果鸡腿肉是切块的话,可以不...
鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几个口子,这样的话做会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那么需要煮的时间...
鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,煮的时候可以在鸡腿上划几刀,这样做起来会熟的更快一些了。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那么需要煮的时间稍微久一点,...
白水煮鸡腿一般煮2-30分钟左右。煮之前在鸡腿表面划几道口子,可以使鸡腿更容易熟,减少烹饪时间,同时更加入味。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,以及腿根一带的肉,肉质有点...
把买来的鸡腿用水清洗干净。鸡腿放入碗里,加入适量食盐、酱油,用手把它抓匀,腌制30分钟。把鸡腿放进锅里并加入适量水,微微没过鸡腿就好,加入适量食盐。加盖中火煮2...
鸡腿一般需要煮20分钟到25分钟才会熟,在煮的时候我们可以把鸡腿上面划上几道口子,这样的话做起来会熟的更快一些。如果不想破坏鸡腿本身表面的状态的话,那那么需要煮...
首先把姜切成小块,鸡腿加入调料混合均匀。然后把鸡腿放入锡箔纸中,倒入汁液后包裹住。最后预热蒸锅后将鸡腿放入锅内,蒸至一定时间后将其取出,打开锡箔纸并将鸡腿盛入盘...
煮之前先把鸡腿煎一下,然后加开水煮时间长一些,这样可以煮软烂,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡腿 2个、葱姜 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺...
要是用高压锅来煮鸡腿的话,那么是可以将它煮熟的,压力锅的压力比较大,煮用来煮东西的话时间会缩短很多,但是要是用普通的锅具且鸡腿比较大的话,煮10分钟是很难煮熟的...
首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子(为了好入味)。然后将油烧热,加入姜蒜、干辣椒爆炒,闻有香味即可。接着倒入鸡腿翻炒几下,待鸡腿呈微黄色;依次加入料酒、...
鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味;把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺,冰糖少许,老抽1勺,用手搅拌均匀...
食材:鸡大腿4个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。 鸡腿洗净,处理一下。 放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,...
鸡腿一个,娃娃菜半,个芹菜一棵,青椒半个,红椒半个,洋葱三分之一个,宽粉适量,黑木耳适量,油菜两棵,茼蒿一小把,白玉菇一小把,辅料葱一小段,蒜五六瓣,花椒数粒,...