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金针菜结排骨汤的做法
准备用料。猪小排、泡发后黄花菜、红枣、火腿、姜、草果、葱、黄酒、盐。排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。将焯干净...
2024-07-03 -
纽结海带排骨汤怎么做
薏米提前泡水2小时以上。排骨用滚水焯一下，洗净浮沫。姜切片。海带反复清洗干净后打成扭结，也可以用滚水焯一下。沙煲放足量水，放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片，大火...
2024-07-03 -
海带结萝卜排骨羹怎么做
海带结萝卜排骨羹是一种汤，材料有：排骨、干海带结、白萝卜、姜片等。干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净，入沸水氽烫一下捞出。锅内到滚水，放...
2024-07-03 -
金针菇炖排骨怎么烧
材料：金针菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。金针菇去根部，清洗干净；排骨洗净，切段；老姜洗净，用刀拍碎；大葱...
2024-07-03 -
金针菇牛骨汤的做法
主料：牛骨350克、西红柿1枚、金针菇200克、葱适量、大料适量、番茄沙司适量、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。牛骨过水去血水。牛骨放到高压锅里压40分钟。...
2024-07-03 -
橘皮金针排骨汤怎么做
用料：猪大排，金针菇，桔皮，食盐料酒。排骨先过开水汆一下，捞出沥水。金针菇处理干净待用。把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。大火煮开，小火慢...
2024-07-03 -
排骨炖金针菇怎么样呢
材料：金针菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。金针菇去根部，清洗干净；排骨洗净，切段；老姜洗净，用刀拍碎；大葱...
2024-07-03 -
海带结焖排骨怎么做
猪小排500克、海带结100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、盐3克料、酒10毫升、砂糖10克。做法：排骨洗净斩件，海带结泡洗干净，玉米去须切段。...
2024-07-03 -
魔芋结鱼汤的做法
准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。锅烧热，姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。锅里倒入适量油，将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底，两面煎至微微变黄。淋入没过...
2024-07-03 -
千张结烧肉的做法
准备材料：五花肉500克、千张适量、姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油各适量。首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳...
2024-07-03 -
凉拌海带结的做法
用料：海带500g、蒜头6瓣、白糖10g、盐些许、醋些许、鸡精些许、芝麻油些许、料酒1勺、香菜1颗、生抽1勺。海带洗净切成长条打结。锅内烧沸水，加入料酒，海带丝...
2024-07-03 -
酸辣海带结的做法
用料：海带结适量、小米辣2个、大蒜2瓣、香葱2根、香醋适量、生抽少许、盐适量。一包海带结用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止，用足够量的凉水...
2024-07-03 -
百叶结红烧肉的做法
准备材料：五花肉1000克、百叶结300克、白酒蜂蜜、酱油、醋、八角各适量。百叶撕成长条，打结，揪断；全部打完百叶结；五花肉冻后切块；锅内煮水，放花椒姜块，将五...
2024-07-03 -
魔芋结怎么吃
材料：魔芋结200g，小黄瓜和小萝卜各一根，金针菇200g，蒜蓉、辣椒酱、醋、酱油、香油适量。 烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，...
2024-07-03 -
豆腐结简单做法
主料：五花肉、豆腐结。辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。五花肉切成方块；姜切片。锅内放油烧热，先放点冰糖炒出糖色，然后放肉块翻炒，让每...
2024-07-03 -
豆腐结烧肉的做法
材料：五花肉2条、豆腐结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。将五花肉洗净切成一厘米见方的小块。放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。盖上盖压10分钟。放气...
2024-07-03 -
凉拌韭菜结的做法
主料：韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，糖、鸡精、香油适量。 韭菜洗干净后，用开水烫过，取一棵把叶子把韭菜捆成小结。 大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。 把盐、糖、酱...
2024-07-03 -
酱香千张结的做法
材料：千张结(豆皮)，酱肉，高汤，盐。将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也可以自己用薄千张做成结)。酱肉洗净.切成片状。把煮过的千张结铺在盘底.上面...
2024-07-03 -
豆结肉丸的做法
准备好原料， 肉末中加入适量的料酒、盐、水淀粉、花椒粉和姜粉， 顺着一个方向搅拌好备用；烧锅水， 放入少许盐和油， 下入豆角，煮上两、三分钟后捞出， 沥干水分；...
2024-07-03 -
千张结烧肉怎么做
用料：3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。盖上盖压10分钟。放...
2024-07-03