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如何在家制作红豆饼
备材料：400g中筋面粉、盐1g、糖12g、83g开水、125g常温水、3g酵母、鸡蛋、24g油、面粉、红豆沙适量。取出400g中筋面粉，放入糖12g、盐1g、...
2024-06-30 -
炸红豆薯饼
食材：小土豆2~3个、红豆沙一罐、猪骨浓缩汤料一个、炸粉或面包糠一盒、鸡蛋一只。土豆洗净去皮切小粒，因为小粒容易煮熟。土豆粒放锅里，加适量的水（不要太多），把一...
2024-06-30 -
在家怎么做零失败的红豆饼
食材：糯米粉450g，牛奶200ml、油、红豆馅。做法：将糯米粉倒入盆中，加入牛奶搅拌。把糯米粉揉成面团，分成四等份。然后按扁，放上红豆馅，包成小球。把电饼铛预...
2024-06-30 -
红豆芋泥糯米饼粘火勺的做法
用料:糯米粉250克、面粉50克、温水200克左右、红豆馅、芋泥馅。糯米粉和面粉混合，加入水活成面团，水少量多次加入。分成小剂子，用手压成饼。放入自己做的红豆馅...
2024-06-30 -
在家里自制桃酥饼
原料：普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打、黑芝麻。 植物油，打散的鸡蛋，细砂糖在大碗中混合均匀。 所有粉类混合均匀。 植物油和粉类混合均匀，...
2024-06-30 -
自己在家如何做黑芝麻饼
首先准备面粉200克，打入鸡蛋两颗，加入一汤匙食盐，加入炒熟的白芝麻30克，有黑芝麻的也可以加一点更好看，搅拌均匀，搅拌成面絮状然后下手揉成面团。把揉好的面团擀...
2024-06-30 -
抹茶红豆酥饼制作方法
把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右。油酥的材料混合均匀后揉成团。把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟。油酥和水油酥各分成30个面团。取一个水油酥擀开...
2024-06-30 -
蜜红豆酥饼制作方法
油皮：中筋面粉220g、糖50g、猪油70g、热开水90g。油酥：低筋面粉160g、猪油80g。馅儿：蜜红豆720g。表面：蛋黄+水1个蛋黄+10g水、黑芝麻适...
2024-06-30 -
制作芝麻饼的方法
材料：面粉500克、温水300克、花生油50克、花椒粉10克、芝麻10克、葱适量、盐3克。面粉中加入清水搅拌成面穗，然后、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，饧发30分...
2024-06-30 -
玉米红豆饼如何做
面粉和玉米面倒入盆中，放入酵母粉，边加水边用筷子搅拌，直到面粉都沾到水成小块，倒入玉米粒，然后用手合成不沾手的面团，盖上湿布发酵至两倍大。发好的面团搓成长条，切...
2024-06-30 -
红豆车轮饼怎么做
食材：低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉蜜红豆适量、色拉油8克。把所有材料放入盆中，一起搅拌至无颗粒，很浓稠的状态即可；把搅好的面糊静置10分...
2024-06-30 -
油炸红薯饼的制作方法
食材：红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。准备好红薯，把红薯洗干净然后削皮，切成小长条。糯米粉加水兑成很稀的形状，用筷子搅拌均匀，不要有一团团的糯米粉。把切好的...
2024-06-30 -
车轮饼制作
南瓜去瓤，洗净切块。上锅蒸至熟透。蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。南瓜糊放凉，加入糯米粉。揉成一个光滑的面团。准备一包饼干。面团分成大小差...
2024-06-30 -
红豆沙饼做法窍门
主料：高筋面粉480克、水100克、盐3克、蛋液适量、玉米淀粉50克、油180克、黑芝麻适量、糖30克、红豆沙馅适量。辅料：高筋面粉300克，食用油90克，盐3...
2024-06-30 -
红豆沙油饼如何做
主料面粉500克，赤小豆适量，辅料酵母2.5克，调料色拉油适量，食盐4克，水300克。面粉加入酵母和盐混匀，加入水揉成光滑的面团。面板上撒些面粉，将发酵好面团取...
2024-06-30 -
红豆沙晶饼如何做
将淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉。待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块。将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，...
2024-06-30 -
泡菜饼怎么做
青椒洗干净切细丝，备用。泡菜切丁，备用料理盆里放入适当面粉，青椒泡菜鸡蛋一起放进去，准备开始调面糊加入适当的水，用筷子搅拌均匀，水不要太多，适当控制用量就好电饼...
2024-06-30 -
在家如何做南瓜饼
食材：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果。将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量...
2024-06-30 -
如何在家自制鸟巢鸡蛋饼
主料：挂面100克、鸡蛋4个。辅料：葱花适量、烤肉酱30克、辣椒酱适量、食用油适量、清水适量。锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中。鸡蛋4个...
2024-06-30 -
晾柿饼的方法
制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。去皮：柿子制成柿饼...
2024-06-30