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家庭蒸藕做法
准备食材：莲藕、蒜、剁椒。葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细。锅中放入食用油，放入剁椒、蒜，炒香后关火。加入白糖、盐、鸡精、酱油，和匀，料汁就调好了。莲藕去皮，冲洗...
2024-07-02 -
蒸藕丸子的家常做法
准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，...
2024-07-02 -
蒸藕泥怎么弄
主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球...
2024-07-02 -
糯米蒸藕如何做
糯米提前浸泡3-5个小时。 把藕削皮洗净，在藕节的1/8处切开（切下小的那块藕要留下做盖），用筷子协助把糯米灌到7/8节的藕里。 糯米灌满后，用牙签把藕盖和藕身...
2024-07-02 -
清香蒸藕丸子的做法
材料：莲藕两节、猪肉馅150g、大葱白20g、姜15g、盐5-6克。莲藕两节刨皮洗净，用工具擦成藕泥。准备干净的纱布，包住藕泥挤出藕汁，大约挤出7成藕汁，挤出的...
2024-07-02 -
蒸藕带的做法
食材：藕带500克，泡椒5个，生抽2勺，干辣椒2个，姜1片，盐适量，蒜瓣3个，食用油2勺。藕带买回后去掉老的部分，把藕带清理好。把藕带截成小段泡在水里清洗干净。...
2024-07-02 -
家庭鸡块做法窍门
材料：鸡块一斤，线椒适量，花椒适量，小米椒适量，葱姜蒜适量，糍粑辣椒适量，盐味精鸡精适量，酱油适量，色拉油2斤。鸡块洗净，烧油至7成热，下入鸡块，炸熟捞出备用。...
2024-07-02 -
家庭月饼的做法
食材：面粉140克，玉米淀粉50克，小苏打、猪油、白砂糖各200克，纯净水200克，柠檬汁20克，鸡蛋1个，红豆或芸豆250克，花生、核桃仁、瓜子仁各20克。...
2024-07-02 -
披萨怎么做家庭做法
在面粉中打入鸡蛋，加入盐，酵母，糖，一边倒温水一边搅拌。搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。将面擀成8寸大小的圆面饼，放入烤盘，刷入番茄酱。加入烤肠片，圣女果，青红...
2024-07-02 -
鸭翅简单家庭做法
鸭翅10个、生姜几片、大蒜 3个、食盐适量、料酒适量、酱油适量、花椒红椒 、泡椒适量、八角3个。将食材准备好，生姜大蒜切片，泡椒红椒切断。鸭翅洗净，冷水下锅，待...
2024-07-02 -
家庭中式饭团做法
做法一：（1）糯米 2杯 油条 1根 萝卜干1/3杯 虾皮 1大匙 肉松 3大匙 海苔鱼松 3大匙 蒜末 1/2大匙、小塑胶袋 3个 白纱布1条 糖1小匙 盐...
2024-07-02 -
家庭砂锅面做法
把香葱和油麦菜洗净切段，姜切末。砂锅烧热加入油，放入准备好的葱姜炒出香味。加入一大勺豆瓣酱和番茄酱炒出红油出来，出香味以后加两大碗清水，加盖，大火烧开，转中小火...
2024-07-02 -
酱菜的家庭做法
第一步是煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，...
2024-07-02 -
烤冷面家庭做法
准备好食材，洋葱切丁。准备好火腿肠，切好。提前准备好冷面。锅里放油，放入冷面，火记得 调小火，让它都油里煎一下，有点变软了以后翻面。烤冷面翻面之后放入肠在两边也...
2024-07-02 -
四川泡菜家庭做法
材料。包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜。先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头，再刨去外皮，萝卜先切条，再横向切一刀，再切菱形...
2024-07-02 -
家庭牛排的简易做法窍门
购买的牛排用刀背把牛肉断筋，敲薄了容易熟；牛排腌制，撒盐，黑胡椒粉，抹上橄榄油，腌制一小时以上，到表面油光发亮；将平底锅烧热，放入牛排，两面分别煎至表面稍微有焦...
2024-07-02 -
家庭甜点简单做法
糯米红豆卷，糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法...
2024-07-02 -
家庭蛋糕做法烤箱
食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克将黄油融化，待用。将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。随后筛...
2024-07-02 -
家庭手工蛋糕的做法
食材：低筋粉60g，鸡蛋3个，色拉油30g，纯牛奶30g，葡萄干20g，绵白糖30g。 准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可...
2024-07-02 -
简单炸酱面的家庭做法
将面条煮熟，捞出后过凉水，沥干备用。锅里放油，油热后加入肉末进去翻炒。加入葱姜蒜末，八角进去爆香。再加入黄豆酱，甜面酱，生抽，盐味精进去调味。根据个人的喜好，可...
2024-07-02