食材:低筋粉60g,鸡蛋3个,色拉油30g,纯牛奶30g,葡萄干20g,绵白糖30g ,下面我们就来说一说关于家庭手工蛋糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家庭手工蛋糕的做法(家庭手工蛋糕如何做法)

家庭手工蛋糕的做法

食材:低筋粉60g,鸡蛋3个,色拉油30g,纯牛奶30g,葡萄干20g,绵白糖30g。

准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。

将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋,打均匀,在倒纯牛奶30克打均匀,然后加色拉油30克。同样打均匀。注:这个过程加糖由自己,如果小孩吃少放。我只加了10克。

把准备好的低筋粉60克,用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。

烤箱先预热2-5分钟,准备好的蛋糕液放进烤箱,上下温度170度,烤20分钟左右。