主料2人份:虾仁100克。辅料:豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量。豆腐洗净,压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥,备用。胡萝卜洗净,去皮,切末。...
虾泥所用的虾一定要选择青虾,不要选择煮熟的那种红虾。青虾买来之后清洗干净,将虾肉剥出来,并将虾线去掉。将虾肉放在菜板上,用刀切成末,然后剁成虾泥。也可以直接放进...
主料:虾仁150克,鲜香菇100克。辅料:肥瘦猪肉300克,榨菜250克。调料:大葱50克,姜6克,盐8克,味精4克,酱油10克,料酒10克,五香粉2克,香油1...
鲜虾去头冼净待用。姜切丝,蒜切片,青红辣椒切段。锅里放油倒进处理好的虾翻炒。加盐继续炒,炒至虾发红。加入青,红辣椒及姜丝和蒜片,在配菜上加盐炒片刻。混合,调入生...
虾仁切小粒加盐1克、胡椒粉1克、米酒1茶匙、姜末3克调拌匀备用。剁肉:将猪肉先切成小块再剁。在剁肉的时候可以将50克葱和5克姜一起剁入肉中。肉泥中加入盐5克、糖...
食材:鲜虾5只,米汤适量。 将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线,洗净虾肉,装碗放入锅内加水少许蒸熟,大约需要5分钟左右。 将蒸好的虾肉用勺子捣烂,或放...
可以做蒸虾泥好吃,具体做法如下:主科:鲜虾肉200克。辅科:香油1克,精盐适量。制法:将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。加入适量精盐、香油,搅匀即成。...
虾60g、有机原味米粉10g、可拉丝芝士20g、蛋清1个、海苔黑芝麻粉适量、黑芝麻牛油果油适量。做法:将虾(去皮去虾线),米粉,芝士海苔黑芝麻粉一起放到料理机中...
基围虾洗干净,去掉头和壳子,抽去虾线后只留虾仁。把虾全部清理干净。接下来,把虾肉剁碎。放碗里,放一点盐拌匀腌制一会。把鸡蛋打入虾仁里。打散,加小半碗水调匀备用。...
食材:虾、蛋清、淀粉。准备鲜虾洗干净,去除虾线、去壳去头取出虾线。将虾肉用刀剁成泥,尽量剁碎。加入少许蛋清,少许淀粉,用筷子沿着一个方向搅拌,直到搅拌出虾胶即可...
原料:小虾、料理棒、电饭锅、米粉。首先把冰冻过的小虾去皮去筋备用。用料理棒搅碎或者刀剁碎虾仁。把处理过的虾泥放去电饭煲蒸熟,大概10分钟左右。蒸熟的虾泥按米粉冲...
原料:纸一张,剪刀一把,胶棒一支。准备一张纸,撕下三寸宽的一张,再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开,用剪刀把那三...
一般一汤勺面粉可以做2个薄的大饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱香,蛋香...
食材:面粉200g、奶粉15g、调和油50g、鸡蛋1个、枧水2g。首先需要把面粉、奶粉过筛备用。然后再软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。然后将软化糖浆加入粉里面,楺...
材料:苦甜巧克力50克,白巧克力100克,草苺糖粉15克,绿茶粉15克,冰淇淋(香草、巧克力、草莓、绿茶)100克将黑白巧克力各放入小锅中,隔热水融化成液态,取...
准备正方形纸12张,绳等。取一张纸,对角折,打开再对角折出十字痕。两角向内折,反面向内折。对折,打开对折,两边向内折。打开,按痕迹向内折两角。两边互相插起...
首先准备好材料,面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料都放在一个盆里,随意搅拌均匀即可,不要求手法,也不用揉。面团很软也很粘。面团揉好后在面盆上面...
食材:挂面(细挂面),猪油,生抽,盐,葱,鸡精做法步骤(1).往锅里加入清水,烧开。(2).再往碗里加入挂面,煮沸之后,加入少许冷水,然后继续煮1分钟。(3)....
准备材料,瘦肉与大米。 将大米洗好后,放电饭煲里注入适量清水。 用盖上盖子,调到煲粥档。这大概需要40分钟,这时候开始准备瘦肉。 将瘦肉剁成肉泥,这样更易于营养...
鲟鱼杀好去鳃,去内脏,清洗干净。葱切丝,姜切丝,蒜切片备用。将料酒,蒸鱼豆豉,盐放入碗中调成料汁。将鱼放入盘中,碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀,放入适量葱,姜,蒜。...