主料2人份：虾仁100克辅料：豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量，我来为大家科普一下关于虾泥简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
虾泥简单做法
主料2人份：虾仁100克。
辅料：豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量。
豆腐洗净，压成豆腐泥。
虾仁剁成虾泥，备用。
胡萝卜洗净，去皮，切末。
西兰花用开水焯过，切末。
炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。
炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。
继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。
续炒至熟透时加盐调味即可。
