虾泥和辣椒的做法（虾泥和辣椒的制作方法）

鲜虾去头冼净待用姜切丝，蒜切片，青红辣椒切段，我来为大家讲解一下关于虾泥和辣椒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

虾泥和辣椒的做法

鲜虾去头冼净待用。

姜切丝，蒜切片，青红辣椒切段。

锅里放油倒进处理好的虾翻炒。

加盐继续炒，炒至虾发红。

加入青，红辣椒及姜丝和蒜片，在配菜上加盐炒片刻。

混合，调入生抽，味精，调味鲜炒均匀即可装盘。