平时在家中剥蒜皮时,要把大蒜外层的老皮用力捻动一下,然后再把大蒜放在干净的面板,用刀背去用力的拍一下,然后再把散开的蒜瓣拿起来,用手轻轻一剥蒜皮就能脱落。等蒜瓣...
主料:土豆、食盐、番茄酱、植物油。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随...
把两个核桃的楞对成十字靠在一起,用手使劲一握就能握碎。将核桃放入蒸锅用大火蒸8分钟取出,再放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳,就能取出完整的果仁。把去壳的果仁放入...
肉馅放入碗里,分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅,搅到上劲。搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用。将绿茄子去提洗净放在菜板上。将茄子切成...
首先把黄瓜和圣女果用盐水浸泡一会。球形生菜和红叶生菜也放入盐水中浸泡。午餐肉切成块,生菜切成小片,黄瓜切成块,圣女果对半切开。然后在瓶子中先放入一层千岛酱,再放...
锅中加入清水,大火烧开后,将黄豆芽焯熟,控水备用。将粉丝放器皿中,加热水泡软备用。葱姜蒜切成沫备用。锅中下色拉油,大火将油烧至七成热,下入葱姜蒜进行爆香。下入焯...
原料:开膛嫩母鸡一只(约500克)。 山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5...
食材:鲈鱼1条、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。鲈鱼处理干净后,晾干水分。清理干净后赶时间的可以直接用吸油纸吸干水分。香菜去头,摘去残叶...
要用低浓度的,35%的样子,干粉装,就像会面一样。这种浓度的烧碱是对皮肤有腐蚀性,但是没有想象的那么,其实就是让手变得粗糙。如果是洗工作服,对小面积污渍可以...
准备好苦瓜,用刀从中间切开,然后把里面的籽全部都清理干净,接下来就能用到切成一片一片,切好之后就放在篮子里面加上清水和盐,大概泡上十五分钟左右的时间再用清水冲洗...
辣椒洗净晾干后摘去辣椒蒂,用料理机磨成细腻的酱泥,加适量盐拌匀后装坛,密封。当看到酱泥中有气泡冒出时,说明辣椒酱已经开始发酵了,加少许白醋继续密封发酵10天左右...
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听声音的方式来检查。可以先听一听空调的室外机和室内机的风扇运转的声音是不是顺畅,压缩机在运行的过程中有没有摩擦声或者是共振产生的异常响声。之后再听一听冷凝剂在流...
用料:寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。做法:(1)搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。将火...
香蕉酥原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法:南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。香蕉去皮后先切...
材料:猪龙骨,黄豆,山药,盐,葱段,姜片,料酒。黄豆洗净,用水泡涨。猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干。锅中放入焯水过的龙骨,倒入足...
准备用料:大蒜2头、白醋适量、白砂糖适量。 大蒜去掉中间最小的机瓣。 剥去外皮,装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里,千万不要放在塑料的容器里。 倒入些白糖,个人喜欢...
微波加热法。先把大蒜的根部切除,放入微波炉加热5秒钟,然后再剥皮就很容易了。 热水浸泡法。把大蒜放入热水中加热大约10分钟再剥皮也很容易。拍打法。炒菜用大蒜只需...
泡腊八蒜得用米醋,用米醋泡制的腊八蒜,更易于形成翠绿颜色,口感酸辣适度。而且泡腊八蒜得用紫皮蒜,紫皮蒜瓣小,蒜瓣硬崩瓷实,更易泡透变绿。还要制作方法要得当,要保...
首先准备好大蒜和两个大碗,接着把大蒜外层剥掉。然后把大蒜放进碗里,把两个碗相互扣起来,接着上下摇晃,能够是大蒜分散开,有利于蒜皮和蒜肉分离。一般摇晃半分钟左右就...