材料:酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 粉丝事先用开水烫软,再放入凉水里浸泡...
食材:韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。口蘑切成片,泡菜大葱和姜切成丝。锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒...
主料:豆腐1块、辣白菜适量、五花肉适量。 辅料:白菜适量、香菜1小把、黄豆芽适量洋、葱半个。 调料:色拉油2勺、姜3片、蒜2瓣、小葱5根、黄酱1勺。 处理佐料和...
主料:泡菜150克、鸡蛋2只、芝士100克、牛肉+牛筋200克、洋葱半颗、金针菇1把、小米椒1把、青椒1颗、生瓜1个、虾糕或火锅丸适量。 辅料:盐1勺、糖2勺。...
材料:洋葱200克、韩国泡菜400克、豆腐300克、火腿100克、肥牛200克、金针菇100克、香菇100克、蒜适量、尖椒1/2个、红椒1/2个、韩式辣酱1汤匙...
原料准备:豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺,鸡粉1小勺,郫县豆瓣酱15毫升,料酒4毫升,淀粉20毫升,小葱3颗,老姜2片,大蒜4瓣,花椒10粒,胡...
蛤蜊适量、明虾适量、泡菜适量。辅料蘑菇适量、西葫芦适量、豆腐适量。调料食盐4克、鸡精2克、蒜1瓣、韩式辣酱2汤匙、黄酱2汤勺。所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫...
主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克。辅料:姜6克、蒜5克、葱10克。做法:(1)土豆去皮切片。(2)锅中放油,倒入姜丝,蒜片,大火爆香。(3)倒入番...
主料:土豆2个、蒜苗20克。辅料:蒜适量、鸡精适量、盐适量。粉丝泡发,土豆去皮切厚片。爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加适量酱油。加适量水煮, 水开后下入粉丝再煮几分钟,...
食材:土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量。粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。土豆切丝备用。青椒切丝...
原材料:土豆250克、羊肉250克、酸菜50克。调味料:酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量 海椒50克 花椒10克。羊肉...
食材:土豆500克、粉丝100克、白糖适量。先将土豆焯水捞出,倒入鸡蛋翻拌均匀,加入玉米淀粉搅拌均匀。接着起锅烧油将粉丝油炸捞出,再倒入土豆油炸捞出。最后加入白...
食材:鲜土豆,小麻鸡,盐,老抽酱油,葱姜蒜,花椒,八角,花生油。葱切斜着切成薄片,姜切成大块,蒜切薄片备用。鲜土豆削皮后切成小块,不要切的太大,要不然不好熟也不...
首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。然后把泡菜切粗丝。锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许...
食材:五花肉200g、泡菜100g、红薯粉丝10大蒜适量、甜辣酱适量、鸡粉适量、青蒜少许、盐少许。猪五花肉切成薄片,粉丝提前用水泡至硬芯,泡菜切开,大蒜切片。锅...
将胡萝卜、土豆和火腿肠切成丝,放进容器中,再加入泡菜、葱花、鸡蛋和食用盐。加入两勺酱油,加入4大勺面粉,翻拌均匀,锅内倒入菜籽油,烧热。中小火煎至两面金黄,出锅...
土豆两个和青椒一个切好,粉丝100克提前泡软,蒜10克切碎备用,锅中放油10克,放入蒜炒香,放入土豆和辣椒翻炒。放入酱油调味,放入水炖一会儿,土豆稍微变软,放入...
用料:土豆1个,圆葱半个,鸡胸肉适量,咖喱块2个,土豆粉一包。 准备材料。全部配菜切小块。锅里热油,放全部配菜炒2分钟左右,添加水,煮开,中火煮5分钟至土豆熟,...
海鲜酱油,黄豆酱,盐,鸡精,淀粉,蚝油,番茄酱,香菜,鸡翅,基围虾,胡萝卜,土豆,青红椒,洋葱,生姜。将鸡中翅切小口,放入姜丝,盐巴,料酒搅拌均匀后腌制片刻。准...
食材:鲫鱼1条、千张结适量、素鸡适量、花生油适量、猪油适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、火锅底料适量、盐适量、老抽适量。鲫鱼鳞刮干净、去腮、去内脏,清洗干净...