食材:娃娃菜100克,包心菜200克,大蒜10克,食用油40毫升,食盐2克,蚝油10毫升。锅中加入40毫升食用油,烧至6成热。放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃...
将娃娃菜清洗干净,切块备用。粉丝用清水清洗一下后温水泡发。起锅烧油,加入葱花和姜末爆香。放入娃娃菜,翻炒至半熟。加入粉丝,继续翻炒至熟。放入盐、酱油、味精和盐调...
娃娃菜1棵、猪肉(瘦)100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙。做法:把买来的娃娃菜掰开一片一片,浸泡清洗2到3遍。将瘦肉洗净,切成丝,蒜头去...
材料:娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,盐,少许糖。 将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵。 把娃娃菜叶子...
食材:豆腐200克,娃娃菜150,葱花1克,红辣椒1个,水淀粉2汤匙,植物油10克,盐1.5克,胡椒粉0.5克,鸡精1克。豆腐白菜洗净、切一下,葱姜、辣椒切碎。...
准备食材:1/3的包菜、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精...
处理猪肉,首先我们将买回来的猪肉洗净,之后将肉切成小肉片,当然如果你喜欢的话可以切成肉丁,注意不论是肉块、肉丁还是肉片都需要切的小一点,这样方便入味,方便炒熟,...
食材:娃娃菜一组,猪肉一斤,胡萝卜一个,尖椒一个,木耳10粒,葱花适量,生姜一小块,蒜3瓣,生抽一勺,料酒一勺,胡椒粉少许,食盐适量,蚝油半勺。 首先将买回来的...
食材:娃娃菜1棵、粉丝1卷、盐适量、油适量、蒜2瓣、生抽适量。娃娃菜掰开一瓣一瓣的,放在淘米水中泡10分钟。将娃娃菜洗干净放在菜篮子里沥干备用!粉丝放在碗中加水...
把娃娃菜洗净,切或者撕成适宜的大小。粉丝用温水冲一下,或者焯一下。然后用凉水过一遍,防止粘连在一块儿。锅热,入油,用葱姜蒜末炝锅。之后倒入娃娃菜,放盐,味精,胡...
食材:猪肉200g、梅菜200g、姜适量、蒜头适量、辣椒适量、盐适量、油适量、酱油适量。 梅菜提前用热水泡发2小时后,洗干净切碎。 猪肉洗干净后,切片。 辣椒、...
准备用料。荷兰豆、胡萝卜、莲藕、杏鲍菇、田鸡腿、蒜、油、淀粉水、蚝油、盐、料酒、生抽。田鸡腿解冻,洗净。把田鸡腿切开,用盐,料酒,生抽腌上,让其有底味。荷兰豆摘...
腊菜150克猪肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒酱适量。猪肉切成肉片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油,放肉片进去翻炒。翻炒到肉片变颜...
主料:河粉150g、绿豆芽2两、蒜苗1根、酱油1勺、味精少许。绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。蒜苗洗干净拍...
主料:400g油麦菜、4枚鸡蛋。 配料:适量油、适量盐、30g葱。 油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。 香葱三根。 把葱切成段待用。 鸡蛋四枚。 打好鸡蛋液。...
材明细:毛笋1颗、糟菜1包、盐。 把笋去壳,切去头部比较老的部位,清洗干净,切片。另外准备闽清糟菜。 锅里水烧开,把切片的毛笋放进去焯一下,这样可以去麻。锅里油...
食材明细:年糕250克、包菜150克、植物油适量、葱花少许、盐少许、原味香菇酱40克;准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片。锅中放适量的植物油,温热时放入葱...
材料:西洋菜、皮蛋、蒜头、味精、盐。 西洋菜洗净摘成短段。 皮蛋切丁,剁备蒜蓉。 热锅下猪油,下蒜蓉爆香。 加入西洋菜炒。 炒至菜软了,加入皮蛋、味精和盐拌炒出...
首先需把葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用。然后再把包菜撕片。然后将粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用。然后锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒...
主料:海南腊肠2根、儿菜200克、油适量、盐适量、大蒜2瓣、酱油少许。腊肠切薄片;儿菜洗洗也切薄片,很嫩不需要去皮了,大蒜切片;儿菜炒腊肠的做法步骤:4 4逼出...