腊菜150克猪肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒酱适量，我来为大家科普一下关于晒干的腊菜炒肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
晒干的腊菜炒肉怎么做好吃
腊菜150克猪肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒酱适量。
猪肉切成肉片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
开火下油，放肉片进去翻炒。
翻炒到肉片变颜色就铲到锅边，再下适量的油到锅空格，然后下姜蓉进去爆出香味。
把腊菜下到锅空格，加适量的盐、小半勺生抽、1小勺辣椒酱。
煸炒入味。
然后混合肉片翻炒一下，放香芹进去。
翻炒30秒左右就可以出锅了。
