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鲜豆腐怎么做成臭豆腐
密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。把豆腐切成喜欢的大小，不要太小了，容易碎。切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐。...
2024-06-19 -
豆腐怎么做成
清理：选择品质优良的大豆，除去所含的杂质，得到纯净的大豆。浸泡：浸泡的目的是使大豆吸水膨胀，有利于大豆粉碎后提取其中的蛋白质。浸泡后大豆表面光滑、无皱皮，豆皮轻...
2024-06-19 -
豆浆怎么做成豆腐
干黄豆 300克、水 1400克、米醋 40毫升。第一步把准备好的黄豆泡入水中6小时。倒入豆浆机磨成豆浆。把豆浆过滤一下。放入锅中煮熟，加入米醋。不停搅拌至豆浆...
2024-06-19 -
豆腐是怎么做成的
把头天晚上泡好的黄豆用石磨打磨成浆，把桶里的浆倒锅里加火烧开。烧开后再把浆倒到下面垫有纱布的容器里。然后把纱布的四个角掀起抓起朝一个方向用力挤，把浆过滤出来。然...
2024-06-19 -
豆腐是什么做成的
豆腐是由黄豆,水,白醋放一起做的。豆腐具体做法如下:首先把准备好的黄豆浸泡水中6小时。然后把黄豆磨成豆浆。接着使用滤网过滤出豆渣。把豆浆放入锅中，大火煮开。煮开...
2024-06-19 -
如何做臭豆腐臭水
臭豆腐的臭水其实就是我们所说的制作臭豆腐的时候所用的卤水。制作卤水的时候，可以先把芝麻给炒熟，碾碎之后制作成芝麻粉，再将芝麻和盐一起放进豆浆里面，进行长时间的发...
2024-06-19 -
豆腐怎么做成减肥餐
将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块。放入盘内，加盐 ，白胡椒拌匀。煎锅放油烧至七成热。豆腐片加入淀粉粘匀。再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液。逐片下入七...
2024-06-19 -
冻豆腐是怎么做成的
冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又...
2024-06-19 -
生魔芋怎么做成魔芋豆腐
准备好新鲜的魔芋洗干净待用。然后将新鲜的魔芋去皮。用调羹剐蹭魔芋磨浆。然后把魔芋浆倒入锅中煮沸。然后用小碗勾兑小苏打混合液。把小苏打倒进魔芋浆里面，搅拌均匀。接...
2024-06-19 -
白玉鲜豆腐怎么做好吃
北豆腐400克、西兰花200克；胡萝卜、豌豆、玉米粒、口蘑、虾仁、鲜贝丁、鲜香菇、鲜马蹄、姜末、蚝油、水淀粉、胡椒粉。北豆腐切成长5㎝、宽3㎝、高2㎝的长方体，...
2024-06-19 -
鲜香菇炖豆腐
主要食材：北豆腐400克，鲜香菇50克，冬笋50克，油菜心100克，白菜40克。 调料：植物油20克，香油15克，料酒25克，玉米淀粉50克，盐3克，味精1克，...
2024-06-19 -
臭豆腐鲜香卤汁怎么做
冷水15公斤，豆豉3公斤。烧开后煮30分钟左右，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤...
2024-06-19 -
珍鲜豆腐盒怎么做
珍鲜豆腐盒的用料：豆腐两小块，扇贝柱，虾，香菇四五朵，豌豆，胡萝卜，大蒜多些，葱一小根，海鲜酱油，蚝油，糖，醋淀粉（或面粉）均适量。豆腐切稍微大块，入油锅煎，煎...
2024-06-19 -
鲜肉丸豆腐汤的做法
用料：肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油...
2024-06-19 -
鲜虾油豆腐汤面怎么做
材料：面适量、油豆腐适量、虾适量、小油菜适量、鸡蛋适量、油麦菜适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、小葱适量、食用油适量、香油适量、生抽适量。鲜虾洗净，去头、去...
2024-06-19 -
鲜蘑菇炖豆腐怎么做
主料：蘑菇(鲜蘑)100克、豆腐(南)500克。 辅料：竹笋10克。 调料：香油25克、酱油15克、盐3克、味精2克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克。 嫩豆腐放入盆...
2024-06-19 -
炸豆腐片可以做成什么菜
炸豆腐片可以炒肉片、西蓝花、白菜、猪肝，还可以用来烧鱼。炸豆腐片是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全...
2024-06-19 -
鲜豆腐怎么保存
新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。把豆腐放进含盐量为3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐。然...
2024-06-19 -
豆腐鲜虾卷如何做
准备好用料：盐，鸡精，料酒，鸡蛋，虾，豆腐，香菜。先把虾去壳，虾线留着小尾巴，加盐，鸡精，料酒抓匀腌制十分钟。豆腐用刀压碎。加盐，鸡精，蛋清拌匀。红肠用刨子刨出...
2024-06-19 -
臭豆腐是普通豆腐做的吗
是普通豆腐做的。制作步骤：买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备...
2024-06-19