红豆100g,排骨500g,老姜适量、干辣椒适量。老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开。红豆提前浸泡一天,洗净备用。排骨用开水洗出血水。锅中放入泡好的红豆。放入排骨,放...
熬红豆主要是要选好豆子,然后在煮之前泡好豆子,让它充分的吸收水分,这样煮的时候就容易烂。煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水。可以放两倍的水量。一碗豆子,两...
把锅清洗干净,不加油,待锅烧热后,把红豆先放在锅中炒,用铲子不断搅拌,以防炒焦。待锅中的红豆微微变成黄色并有香味的时候,再加水就很容易把红豆煮熟了。在准备煮红豆...
超市买来的红豆取适量,提前一晚浸泡好。(豆子不容易煮烂,尤其是红豆,我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂,“就是将红豆放在冰箱冷冻...
冷冻法:首先把红豆洗干净,放在保鲜盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个小时以上。这样可以在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来。只要水分出来了,红豆就很容易煮烂...
提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里,盖上盖子泡约30分钟即可。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆...
准备材料:薏米适量、赤小豆适量、冰糖适量、红枣几个。将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时,也可以放入水中煮小时,焖半小时,再煮半小时。处理好的薏米和赤小豆开始煮水...
第一步把准备好的红豆用清水洗净,放清水里浸泡30分钟。然后锅里放入准备好的红豆,冰糖和水。大火煮开后放入准备好的陈皮,再换成小火继续煮2小时。用勺子不断搅拌,把...
1.、清洗红豆,把红豆放进多量的水中洗乾净,浮在上面被虫蛀过的或杂质充份冲掉,沥乾水份放入锅内。锅内倒入完全能淹盖红豆的水份,用大火煮开约4~5分钟再道入1杯水...
主料:红豆100克、薏米50克,辅料:清水800克、冰糖适量。把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮,我用的是电压力锅,不用...
高压锅煮红豆粥需要20-30分钟煮熟。红豆需要提前浸泡一夜,将浸泡后的红豆洗干净,和适量水一同放入高压锅中开大火煮,等到高压锅上蒸汽以后开始计算时间,大约20-...
要泡得够久,至少8小时,如赶时间就用温水泡约3-4小时,总之等豆子涨大且颜色稍褪,红豆水也变红色就可沥干加水去煮。锅具如有快锅最佳,大滚冒气后,转中小火滚个25...
红豆快速煮烂的方法:提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里,盖上盖子泡约30分钟即可。红豆营养成分含量:红豆主要含蛋白质、...
薏米,红豆洗净,浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。开火,大火煮至锅中水沸开,然后关火,焖一小时。在开火,煮至锅中水再沸后关火。将汤滤出当水喝。红...
可以通过用薏米及红豆放到锅里面加入凉水,等锅开之后熬煮20分钟左右,能够起到祛湿功效。对于长期在阴暗潮湿的环境中工作,引起体内湿气太重,可以通过红豆薏米水能够帮...
红豆薏米放在一起煮有助于祛湿气,但是在煮粥的时候最好不要放入大米,虽然适当的放入一些大米,可使粥变得更加粘稠,但是容易使去湿气的效果下降。如果身体中的湿气过重,...
将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有...
主料:猪大排500克、玉米(鲜)3根。调料:色拉油适量、食盐适量、姜4片、八角2个、花椒10粒、料酒少许、小葱1小把、白糖20克。将玉米穗去掉外皮,然后洗净横切...
炖排骨放点醋,只是放少些的醋,就如同做菜放料酒一样,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净...
薏米,红豆洗净,浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。开火,大火煮至锅中水沸开,然后关火,焖一小时。再开火,煮至锅中水再沸后关火。将汤滤出当水喝。红...