熬红豆主要是要选好豆子,然后在煮之前泡好豆子,让它充分的吸收水分,这样煮的时候就容易烂,我来为大家讲解一下关于煮红豆的方法?跟着小编一起来看一看吧!

煮红豆的方法(煮红豆的方法步骤)

煮红豆的方法

熬红豆主要是要选好豆子,然后在煮之前泡好豆子,让它充分的吸收水分,这样煮的时候就容易烂。

煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的多加水。可以放两倍的水量。一碗豆子,两碗水。

放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却。