提前泡好的土豆干,控水后放入蒸锅蒸十来分钟。准备五花肉。肥肉熬油后放入白糖慢炒,炒到白糖变褐色。放入蒜末爆香,放入瘦肉和土豆干裹色。倒入适量开水,放盐,味精,老...
土豆干500克 葱花、酱油、白糖、醋、精盐、芝麻酱、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、红油、鲜汤、熟芝麻、精炼油各适量。净锅上火,注入精炼油烧至八成热,投入土豆干...
材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。将土豆去皮切条,五花肉切片。鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面...
主要食材:土豆干。调味料:食盐,香葱一把,大蒜2瓣,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,香醋两勺,白糖一勺,牛肉酱一勺。做法:(1)浸泡。把土豆干放入大盆中,加入清水...
用到的材料:晒干的土豆片,食用油,食盐,海苔(适量)。锅中倒油,油温在200度左右的时候,转最小火,放入晒干的土豆片。如果放下去不到3-4秒,就膨胀展开了,这样...
食材:土豆151克、葱姜蒜30克、老干妈20克、生抽10克、水10克、盐10克、葱10克、蚝油10克。3个大土豆切片后放入煮开的水中,煮1.2分钟。捞出控水后,...
食材准:色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。 将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。 坐锅点火倒...
土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出;将排骨斩成2厘米长的段,将排骨入盆中,加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分...
土豆干300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,葱姜6克,酱油5克,盐鸡精3克。 五花肉切块冷水下锅加料酒煮出血沫捞出。 起锅烧油,放入白糖炒...
主料;土豆干适量、猪肉适量。 辅料;酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。 土豆干提前泡2小时,沥干水备用。 热油炒肉片。 肉片变色倒入泡好的...
原料:鸡腿5-6个,土豆干约200克,食用油适量,葱姜适量,八角适量,干辣椒适量、酱油适量,老抽适量,十三香适量,清水适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量、葱花适量...
土豆切成3㎜左右的片,泡水去淀粉捞出后,两面刷油摆在烤架上,撒上适量的盐和烧烤料烤箱190度,预热10分钟,送入土豆片,烤20分钟,烤到土豆边缘有些焦黄即可,这...
食材:土豆干300克、里脊肉100克、油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、白糖2克、葱姜适量、水淀粉少许。 把土豆干冲洗干净,然后浸泡2小时以上,将其泡软。 把泡软的...
食材:鸡腿300g、土豆干200g。方法/步骤:备好的土豆干洗干净加入温水泡好。鸡腿清洗干净备用。锅中放油,下入鸡腿煎一下,煎好的鸡腿加入葱、姜、八角、干辣椒。...
食材:大鹅半只,土豆2个,姜片几块。大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少。锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后...
食材:色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油,待...
食材:土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陈醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、盐2克、蒜15克、葱15克。 将土豆去皮切片。 将切好的...
材料:土豆500克 培根3条。辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)红尖椒一根。土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。起...
行。土豆干炖之前不用泡,将其多煮五分钟即可。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋...
材料:土豆、红辣椒、五花肉、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量。土豆切片,切的稍薄一点;红辣椒切成圈圈,莴苣黑木耳洋葱切好;五花肉切片后,用料酒腌待用;起锅...