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制作面条的方法与步骤
在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性。 用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团。 刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆...
2024-06-30 -
如何制作奶油面条
在锅中倒入六杯水，放在在台上煮。待锅中水煮沸后，倒入四分之一袋的鸡蛋面条。搅动面条直到它们变得又软有有弹性。将水从锅中沥干，然后把面条放回锅中。混入四分之一条的...
2024-06-30 -
荞麦面条制作方法
材料：荞麦粉100g,高筋面粉100g,冷水100～110ml,鲣鱼酱油70ml,味霖70ml,水 00ml,山葵酱适量,葱花适量,海苔丝适量。荞麦粉与高筋面粉...
2024-06-30 -
黄油面条制作方法
烧开水，水开后下面条，放入一勺盐，分别下入蘑菇，荷兰豆，香菜（注意时间顺序，蘑菇这种要多煮会，绿色蔬菜少煮会）。倒入少许油。等面煮熟了捞出，放入空的汤碗中。捞出...
2024-06-30 -
盐菜面条的制作方法
食材：面粉适量，鸡蛋1个，盐少许 鸡蛋一个，面粉适量，少许盐和成面团。 面条机调制最厚档，面团压扁放入面条机中压成面片，将面片折叠多压几次，做出来的面条会更劲道...
2024-06-30 -
怎么做面条
打卤面，材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花...
2024-06-30 -
制作面条的方法
原料：面粉500克、鸡蛋三个、盐、油菜、油、葱、生抽、十三香各适量。面粉500克，加入鸡蛋三个。先把鸡蛋和水，盐，在面粉的一半上调成面糊。然后再和其余的面粉搅拌...
2024-06-30 -
手工做面条的方法
面粉100g，凉水20ml，盐适量。100g普通面粉，加入小勺盐，加盐是为了让面条更劲道，慢慢加入10ml水，边加边用筷子搅拌，搅成团状，上手捏成面团。案板上撒...
2024-06-30 -
辣椒面条的制作方法
通面粉500克、红辣椒粉8克、1只鸡蛋（净重约60克）+冷水共210克、盐5克、碱粉3克全部放入容器，用筷子搅成面絮，略揉成团。 放入压面机多次压制成厚3毫米的...
2024-06-30 -
自制荞麦面条的做法
主料：荞麦面400克；辅料：温水 适量首先把荞麦面合成面团。然后擀成一张大面皮，上面撒一层面粉。然后对折，在撒一层面粉。在对折就可以了。用刀切成细条，一定盐均匀...
2024-06-30 -
做面条酱料的简单方法
食材：五花肉二两、花生油二两、蒜5瓣、黄豆酱一袋、豆瓣酱一袋、花椒粉一勺、姜丝一勺、大料半勺、白糖一勺、盐二勺。把二两五花肉切成细丝剁成泥。蒜用刀背捣碎，然后剁...
2024-06-30 -
卤面条的制作方法
将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五...
2024-06-30 -
面条的最简单制作方法
面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟。面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止。将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推擀面杖，由中间向两侧挤压面片，使其变薄变长。...
2024-06-30 -
手工面条的制作方法与步骤
材料：面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。 面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。 用擀面杖把面团压扁。...
2024-06-30 -
北方卤面条的做法
食材：湿面条一斤（2人量，最好细面）适量、五花肉半斤、黄豆芽适量、长豆角适量、青椒适量、青葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。 首先先把黄豆芽，长豆角，青椒洗净，...
2024-06-30 -
煎茄子面条怎么做
干净的大碗装一个鸡蛋跟少许肉末。加入面粉，水，搅拌均匀后再加入调料。茄子切片，大家也可以根据自己的想法切片，一定不能太厚，最好厚度均匀，这样在煎的时候容易熟，也...
2024-06-30 -
蒸面条的制作方法和步骤
准备适量的干面条，用挂面或者加工的湿面条都可以的，今天我用的是加工好的湿面条。我们把面条放入盆里面，然后倒入适量的食用油，将面条搅拌均匀。这样面条在上锅蒸的时候...
2024-06-30 -
茄丝面条的家常做法
茄子首先清洗干净。茄子一定要去皮，然后冲洗干净，再切成长条状。先切成大片状，然后继续切成长条。需要注意的是，这里的茄子丝没必要太细，不然一炒就烂了。爆炒葱花。锅...
2024-06-30 -
正宗河南芝麻叶面条的做法
主料：芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量。 辅料：芝麻香、油适量、盐适量。 提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡，浸泡一天 摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍，直到...
2024-06-30 -
西红柿面条制作方法
食材。挂面500g，西红柿一个，油适量，盐适量，葱花适量。把西红柿、葱洗净，然后把西红柿和小葱切碎。在锅中放适量的油，放入葱花，爆香后放西红柿，小火炒至西红柿出...
2024-06-30