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香肠的吃法
香肠的吃法有很多，比较常见的吃法有蒸香肠、炒香肠、烤香肠以及制成香肠面包等。蒸香肠和炒香肠是比较大众化的吃法，也是比较能品尝到香肠的原汁原味的，烤香肠多出现在烧...
2024-06-23 -
香肠怎么吃健康
把香肠和火腿洗净，用水煮一下再炒或煎。这项研究发现，只要把香肠在60℃热水中煮30秒，就能把其中亚硝酸盐含量减少1/3。同时，将香肠先用水煮，还能尽量降低其中的...
2024-06-23 -
香肠的吃法大全家常菜
做法一：准备用料。大米、香肠、香菇、胡萝卜、芹菜、小葱、盐、糖、料酒、生抽、烹调油。首先将准备好的大米提前泡上，不少于两个小时。做饭时先用砂锅把米蒸上，因为米是...
2024-06-23 -
咖喱香肠
材料：西洋香肠八条，茄子、番茄、洋葱各西洋芹一支。调料：咖喱适量，番茄酱一大匙，精盐半小匙，胡椒粉少许，绍酒两大匙，高汤一杯，青椒、红椒各一个。将茄子、洋葱、红...
2024-06-23 -
煎香肠
锅底放点油，开火，放入香肠。小火慢煎，注意翻动香肠，让它均匀受热。香肠开始变色后稍微在锅中放一些水。盖好锅盖，全程小火慢煎。中间翻动香肠，避免糊锅。如果香肠还没...
2024-06-23 -
香肠的家常做法
可以做香肠烧菜花，具体做法如下：原料：菜花1颗，香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。炒锅放油烧热，下葱姜爆香，随...
2024-06-23 -
香肠的热量
香肠热量是每100克508大卡。根据食物营养成分表可得知，每100克可食用的香肠，能产生508大卡的热量，平时一根大小适中的香肠约50克左右，吃一根则摄入250...
2024-06-23 -
灌香肠的配料
食材：猪腿肉30斤、肠衣、盐、胡椒粉适量、白酒3两、五香粉适量、酱油。制作方法：肉切成小长条或者块状，加上盐600g，酱油3两，五香粉，胡椒粉适量，白酒、糖，拌...
2024-06-23 -
什锦香肠
猪肉糜150克，牛肉糜150克。牛奶半杯，豌豆仁两大杯，西洋菜（系野菜，别名水芥菜）、小胡萝卜各少许；（A）精盐半小匙，淀粉两大匙，洋葱、蒜、胡椒粉、丁香、肉豆...
2024-06-23 -
灌香肠妙招
肠衣洗净后，把肠衣套在漏斗上。把漏斗放在盆里，然后把肉馅放在漏斗里。带一次性手套，用手往下推。灌一会，把肉馅往下捏一捏，使肉变的紧实，但不要太用力，不要把肠衣弄...
2024-06-23 -
香肠家常做法
可以做蒜苗炒香肠。主料：香肠4条，蒜苗1支。辅料：姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙。蒜苗切斜...
2024-06-23 -
灌香肠的做法
首先清洗干净猪肠和猪肠衣。其次将猪后腿肉清洗干净切成肉片。然后加盐，白酒腌制十分钟，再加入醪糟汁，五香料粉等腌制猪肉。接着将猪肠一端扎紧，另一端套入竹筒塞入肉片...
2024-06-23 -
香肠做法
猪肠衣是要准备的，买回来后要用盐水浸泡洗净。此外还需要的是猪绞肉，冰糖，八角，桂皮，豆蔻，丁香，黑胡椒，白胡椒，莳萝，花椒，一起打成粉末。将打好的粉末加盐全部倒...
2024-06-23 -
香肠的保存方法
把晾好的香肠取下来，放到案板上，这时的香肠是长根的，也就是香肠是连续的，不要用手乱拽。 在案板上找到香肠相连的接口，一手拿着剪子，把连接口剪断，尽量在中间截，预...
2024-06-23 -
怎么洗香肠
香肠清洗需先放入盆里，先用清水冲洗一下表面，再反复揉搓三四次即可。因为是需要食用的，因此一定不可以用任何的清洁剂，否则摄取之后很容易会对身体有不良的影响。香肠在...
2024-06-23 -
自制香肠的做法
用料：猪腿肉5斤、食盐60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）。腿肉切...
2024-06-23 -
香肠煮多久
香肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗...
2024-06-23 -
香肠怎样做好吃
食材：肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。切片。切成这样的厚肉片...
2024-06-23 -
香肠焖饭的做法
大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净。大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入...
2024-06-23 -
自制香肠的家常做法
先把猪后腿肉切成小块或条状。切好的肉装到一个容量大的锅里，倒入一包麻辣香肠调料。再倒入45克白酒。用手把调料和肉抓拌均匀，拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。盐渍肠衣先...
2024-06-23