准备西红柿、松花蛋、调料适量。西红柿洗净,放入滚水中稍烫,撕去外皮,对半剖开,去籽,切成片;姜洗净,切成末。松花蛋洗净,剥去蛋壳,对剖切片。绿色蔬菜洗净,切段备...
将蒜剁碎,葱切段装碗,瘦肉切片,番茄切块,切好装盘备用。洗干净锅,开火,烧干锅里的水,倒油,放入蒜蓉,翻炒,再倒入番茄。加少许水进锅,闷3分钟左右,番茄有些稀烂...
西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;...
食材:鸡蛋3个、番茄2个、盐5克、香葱20克、猪油30克。 将番茄和香葱放入洗菜盆中,用自来水将番茄和香椿反复冲洗干净,拿出菜刀和菜板,将香葱切成葱花,盛入小碗...
食材:番茄2个,洋葱1个,小葱1棵,生姜适量,白糖少许,色拉油适量,盐适量。将生姜大蒜小葱、番茄、 洋葱 都洗净备用。将生姜大蒜小葱切好备用,将洋葱切小块备用,...
主料:豇豆250克,西红柿1个,鸡蛋3个。调料:食盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,蒜4瓣,料酒1/2茶匙,植物油适量。豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块...
主料:牛肉、番茄。调料:姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油适量。先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。炒锅上火,到油烧热,...
西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。做法:先把西葫芦洗净,去头尾,切片。番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。鸡蛋...
西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片。锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火...
鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。这样炒出来会很嫩的;鸡蛋还是炒...
材料:松花蛋适量,豆腐干适量,青椒适量,大蒜适量,豆豉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。准备一个松花蛋,洗净后,放入锅中煮一下,大约煮5分...
材料:皮蛋4个,白果10克,香菇2朵,青椒1/3个,红辣椒1根。调料:淀粉100克,鸡精1/3大匙,绍酒1/4大匙,水1大匙。香菇泡软、去蒂,青椒、红辣椒洗净、...
食材准备:番茄2个,鸡蛋2个,葱花1碟,蒜末1碟,清水1勺,料酒1勺。将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐,搅匀。番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用。锅中加入适量油,...
材料:皮蛋3粒,青椒半个,胡萝卜半支,生薑2片,地瓜粉2大勺,大蒜2瓣。调料:香油,糖,酱油膏,黑胡椒粒。做法:油入锅加到8分热,皮蛋切成1/8,均勻沾裹地瓜粉...
用料:切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待...
主料:圆白菜450克,番茄300克,辅料:鲜香菇100克,柿子椒50克,大葱10克,调料:盐3克,植物油20克。圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。番茄...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
鸡爪6只、蕃茄2只、植物油1勺、料酒1勺、酱油1勺、蒜头半棵、姜1块。做法:锅热下油放入蒜头和姜炒香倒入鸡爪炒变色。倒入料酒,加入四分之一的番茄。炒烂番茄加入一...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
先把西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀...