西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克,下面我们就来聊聊关于角瓜番茄炒蛋如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![角瓜番茄炒蛋如何做(做番茄炒蛋的方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/708070368.jpg)
角瓜番茄炒蛋如何做
西葫芦1个、番茄1个、鸡蛋两个、花生油80克、盐2克、生抽15克、料酒5克。
做法:先把西葫芦洗净,去头尾,切片。
番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。
锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。
放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。
淋入生抽炒匀,即可出锅享用。