-
猪大肠不收缩做法
主料：猪大肠500克。辅料：草果8克，陈皮3克，丁香5克，白芷5克。调料：盐20克，酱油5克，八角8克，茴香籽[小茴香籽]5克，桂皮5克，大葱15克，姜10克，...
2024-07-03 -
猪大肠如何处理才会嫩
将洗干净的大肠放入锅中烧开的水里煮上二十分钟。从锅中将大肠捞起放到清水中冷却。将大肠从清水中捞起晾干切段，放到菜碟里待用。经过了二十分钟的爆煮，大肠已经变得十分...
2024-07-03 -
猪大肠做法
原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。起油锅，油热后，爆香姜蒜。下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油。下入尖椒继续大火翻炒。加少许开水，盖盖用中火焖上2分...
2024-07-03 -
猪大肠怎么炒
用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克，葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤...
2024-07-03 -
猪大肠煨糯米做法
准备材料：猪大肠（猪肠头）1付，糯米，腊肠，虾米，咸蛋黄，料酒，盐，姜粉，生姜，草绳，胡椒粉，鸡精。糯米1斤洗净后浸泡1小时，腊肠一对切粒，虾米适量切粒，咸蛋黄...
2024-07-03 -
煮猪大肠的做法大全
1 、红烧肥肠用料：猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法：猪大肠清洗干净后，...
2024-07-03 -
猪大肠怎样炒好
猪大肠洗净后汆水，再用电压锅压煮20分钟，至可以嚼动的程度。略晾干。锅内起油，下小半勺白糖，炒出糖色（一定要炒到糖化成黄色的液体，至于冒泡我倒觉得用不着，容易糊...
2024-07-03 -
卤猪大肠的家常做法
食材：大肠头5斤、生抽半支、卤水汁二支、花椒适量、老姜适量、八角适量、茴香适量、干辣椒适量、草果适量。把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍，翻出内面再洗三四遍，去掉肠...
2024-07-03 -
卤猪大肠的做法
食材：猪肠适量、姜适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、食用油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、米适量。将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用。大火...
2024-07-03 -
爆炒猪大肠的做法
材料：预煮猪大肠300g，青椒一个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒一个。预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块 青红...
2024-07-03 -
红烧猪大肠的做法
原料：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克...
2024-07-03 -
猪大肠怎样做好吃
准备材料：猪大肠300g，青椒一个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒一个。猪大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块 青红椒...
2024-07-03 -
爆炒猪大肠的家常做法
材料：预煮猪大肠300g，青椒1个，洋葱半个，砂糖，姜，葱，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，油，麻油，鱼露1茶匙，红椒1个。首先预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后切小块。...
2024-07-03 -
猪大肠配方与制作方法
材料：猪大肠一段、酸菜1/4棵、泡椒3粒、姜片3片、蒜头1颗、盐适量、糖适量、酱油一小勺。酸菜放入盆中，浸泡一个小时，猪大肠反过来，撕去白色脂肪，撕干净，然后用...
2024-07-03 -
红烧猪大肠的家常做法
用料：处理干净的肥肠500克、大葱，八角，干小山楂，小茴香，花椒；蒜、姜适量盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜一把。准备食材，肥肠需要处理干净。高压锅放适量花椒，...
2024-07-03 -
炒猪大肠的做法
用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。 调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花...
2024-07-03 -
酸菜猪大肠的做法大全
原料：酸菜、肥肠、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒。 大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味。 添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟...
2024-07-03 -
新鲜猪大肠怎么做好吃
材料：猪大肠500克，干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净。用流动的...
2024-07-03 -
猪大肠的家常做法大全
干煸肥肠肥肠洗净冷水下锅，（用面粉加盐反复揉搓，再翻过来把里面的油脂去掉，也是同样用面粉揉搓几遍，洗干净后再翻过来），放葱姜，香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，少...
2024-07-03 -
红烧猪大肠怎么做
原料：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克...
2024-07-03