-
鸡蛋炒米线如何做
主料：米线适量。辅料：鸡蛋2个、白菜叶数片。配料：生抽适量。将白菜切碎。米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。起油锅，滑熟鸡蛋。下白菜炒至断青。加入米线。炒匀，下适...
2024-09-27 -
江西炒米线的做法
米粉提前用凉水充分泡软，泡到用筷子轻松能夹断的程度。瘦肉切成丝，加入少许酱油、盐、玉米淀粉，抓匀，然后加入少许芝麻香油拌匀。生姜和大蒜切成末，小米辣切成小圈，我...
2024-09-27 -
米线跟鸡蛋怎么做
用料：米线200克、鸡蛋1个、肉末50克、青菜50克、盐适量、孜然粉适量、豆芽100克、油适量。青菜洗干净。锅中倒油，加入肉末和鸡蛋炒匀盛出。锅中倒油，加入豆瓣...
2024-09-27 -
炒米线怎么做
主料：干米线适量。辅料：胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇2朵、包菜少许。配料：盐半勺、白糖少许、酱油半勺、面酱1勺、料酒1大勺、鸡精少许。米线用凉水浸泡变软即可。鸡蛋...
2024-09-27 -
什锦炒米线步骤
米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。做法：米线是干的，所以最好先浸泡一夜。浸泡好...
2024-09-27 -
炒米线的做法
材料：米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。...
2024-09-27 -
猪油炒米线怎么做
主料：米线1把、猪肉1块。粉条提前一晚泡至充分吸收水份并变软。锅中放水烧开，下米线烫一分钟。米线一变软立即捞出备用。锅烧热放肥肉煸出油份。下姜蒜葱末煸香。加入米...
2024-09-27 -
清爽的台式炒米线怎么做
准备好所有蔬菜，黄瓜、胡萝卜、包菜要切成丝。猪肉丝用料酒和少量盐腌过。虾皮用热水泡洗一下。把米线用开水煮熟，用自来水冲凉，拌入少量的油，以防粘连。先炒熟肉丝。加...
2024-09-27 -
什锦素炒米线
主料：米线100g，配料：木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个调料：生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤...
2024-09-27 -
鸡蛋炒韭菜怎么炒
食材：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。 鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀...
2024-09-27 -
如何做鸡蛋炒豆芽
准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分。准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出。炒锅再次放油烧热，放入葱片炒香，倒入豆芽大火炒...
2024-09-27 -
如何做鸡蛋炒挂面
材料有鸡蛋挂面、鸡蛋、小白菜、胡萝卜、泡发的干木耳。锅中注入适量的清水烧开，放入鸡蛋挂面煮熟。准备一大盆冷开水。挂面煮熟后捞起，放入冷开水，静待五分钟。胡萝卜、...
2024-09-27 -
鸡蛋炒黑米馒头怎么做
原料：黑米馒头1个、鸡蛋2个、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。准备好食材，黑米馒头，鸡蛋、香葱。将鸡蛋打在碗里，加点料酒。打成蛋液，待用。将黑米馒头放在案...
2024-09-27 -
鸡蛋炒粉丝做法
主料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。 粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。 锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去...
2024-09-27 -
鸡蛋炒菠菜做法
主料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量。 鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。 锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出...
2024-09-27 -
鸡蛋炒青椒如何做
主料：鸡蛋、青椒。调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许。青椒洗净，切丝待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液...
2024-09-27 -
鸡蛋炒香肠的做法
主料：鸡蛋3个、香肠2根、色拉油50克、料酒少许、精盐2克、面粉少许。 将鸡蛋打入碗内搅拌均匀，加入少许面粉，精盐，料酒搅拌均匀，将香肠切成薄片，装盘待用。 将...
2024-09-27 -
鸡蛋炒豆腐经典做法
步骤：葱和香菜洗净切末备用；取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀。锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料，炒几分钟，鸡蛋凝固...
2024-09-27 -
鸡蛋炒大葱的做法
原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火...
2024-09-27 -
蚝油鸡蛋炒米粉的做法
朝天椒切段，葱切断，生姜切丝。干米粉提前用温水泡软。锅里烧开水，煮熟的米粉捞出备用。鸡蛋加入2克盐打散成蛋液，锅里倒油烧至7成热，倒入蛋液。等蛋液起泡基本成型，...
2024-09-27