食材:山楂1000g,冰糖500g。 选新鲜山楂,准备好备用。 去把去蒂。 从中间横切一圈去核。 山楂倒入锅中,加500g水,水开后小火煮15分钟。 煮好的山楂...
山楂倒入清水。 撒入适量的盐。 浸泡二十分钟清洗干净。 山楂去蒂,对半切开。 将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。 将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。 山楂、...
山楂倒入清水。撒入适量的盐。 浸泡二十分钟清洗干净。 山楂去蒂,对半切开。 将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。 将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。 山楂、冰...
山楂洗净沥去水份,用工具去掉籽。所有的山楂处理好备用。将山楂放入汤锅中,加入适量的清水和冰糖。大火煮开后挤入一些柠檬汁。继续煮至粘稠状。煮好后稍微晾凉。放入破壁...
刚刚采摘回来的山楂,可以去除其中的杂叶、虫子、小垃圾等,以免山楂受到腐蚀。清洗山楂,消毒,之后进行风干。注意短时间内快速风干,储存时也要通风,不然很容易放坏。将...
山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。用小刀去掉红果柄和根底。锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。熬至糖浆出...
对于已经切开的山楂,想要保存可以放进盐水中,也可放在阳光下晾晒,让水分尽快蒸发掉。完整的山楂保存可以装入塑料袋中,扎紧袋口放进冰箱冷藏。在容器底部放一层细沙将山...
原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;锅内倒入没过一半山楂的清...
准备好制作山楂罐头需要的材料,包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。 我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。 浸泡完之后将山楂取出,用筷子或...
原料:玻璃杯、山楂500克、白砂糖600克、柠檬1个、水2500克。 将山楂清洗干净、擦干。 去掉山楂核。称量好500克去核山楂放在酵素桶里。 倒入600克白砂...
山楂去核备用。排骨冷水下锅。加入一勺料酒后焯水捞出。锅中倒油,加入冰糖,炒至棕色。倒入排骨,炒至上色。放入切好的葱、姜、蒜。加入两勺生抽和一勺老抽。加入一勺料酒...
原料:山楂挑选山楂,并洗干净。抠籽,尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,这样能保持山楂的完整。用羹匙把把头挖掉山楂罐头。开始蒸(有些方法是煮的,煮好后都很腻很粘稠的...
食材:新鲜山楂500克、红糖250克、清水500克。 将新鲜山楂用刀划口几下,放到烧开的水里焯水5分钟,沥干水后备用。 将500克清水倒到锅里烧开,将250克黄...
原料:山楂、果胶酶、葡萄酵母。用具:发酵桶、地下室、大锅等。将山楂去核,经充分水洗,洗净后放入大锅内。加少量水后将山楂煮熟,温度为60℃~70℃。将熟山楂冷却至...
采收回来的山楂,挑选品质好的色泽正常红的,无坏,无虫,去除杂叶等杂质。清水清洗山楂上的泥土等其他杂质,并消毒。清洗后再风干其水分,且最短时间内表面水分风干。同时...
首先山楂洗干净,去核。切好的山楂加水,没过山楂就可以了。中过煮开,小火把山楂煮熟。然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,或者在第一步的时候直接去皮...
新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。 将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。最后待山楂...
准备山楂、冰糖;新鲜山楂洗净,切两半除去黑色的蒂和籽粒;锅中加水,大火煮沸,将处理好的山楂倒入锅中,等汤熬成微黄;加入冰糖,转小火,期间适时搅拌,并碾压碎,熬煮...
准备山楂250g,白糖150g,纯净水,适量淀粉1勺,用果蔬清洗剂清洗干净山楂。把山楂去蒂和底部,所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。锅中加入白糖和适量的清水,中...
新鲜山楂去蒂去把去核。把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟。把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。将山楂搅打成山楂糊,用破壁机搅打出来的糊颜色...