准备食材:干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当;四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天...
鱿鱼干泡温水30分钟左右,然后洗净切丝,芹菜去叶子洗净切小段。姜切丝,干辣椒切段,红辣椒切丝,蒜拍碎。锅中烧开水,倒入鱿鱼丝,把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。把水倒掉,...
主料:鱿鱼干1条、紫皮洋葱1颗。辅料:干辣椒5个、小米椒3个、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油适量、豆瓣酱2勺、蒸鱼豉油1勺。鱿鱼干用温水泡发。...
可以做干鱿鱼炒双丝,具体做法如下:材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净,...
准备材料:干豆皮、青椒、葱姜蒜,生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油...
主料:柿子椒2个、豆腐皮适量。 辅料:色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取...
菜籽油1000克,大葱6克,姜末10克,蒜末10克;豆豉20克,郫县豆瓣酱10克,排草6克,香茅草2克,香叶2克,粗干辣椒粉85克,花椒20克,芝麻2克。 热锅...
主料:馒头2个。辅料:孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。做法:(1)准备好上述所需食材,将馒头撕成小块,晾晒干透。(2)碗中放入孜然...
干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来,控掉水分备用。青椒去蒂洗干净,再切成...
食材明细:干辣椒100克、花椒20克、姜4片、八角2个、桂皮一小节、白芝麻少许;准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。无油的冷锅倒入干红辣...
食材:水发鱿鱼500克,猪肥瘦肉150克,鲜菜心100克,郫县豆瓣50克,精盐3克,味精1克,酱油20克,料酒10克,葱花10克,姜米5克,湿淀粉20克,鲜汤3...
用料:辣椒 4个,鱿鱼一条,小米辣4个,姜丝少许,料酒两茶匙,生抽少许,盐一茶匙。准备4个辣尖椒,洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。将辣椒去蒂,去掉辣椒种子...
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常鱿鱼的做法,脆嫩鲜香简单易学,开胃下饭又解馋,快快收藏吧!第一种爆炒鱿鱼须食材鱿鱼须500克,洋葱半...
准备食材:鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适量、葱花适量、姜末适量、食用油适量、盐适量。首先将准备好的鱿鱼划成花,再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块,留以备用...
先用冷水将干鱿鱼浸泡2小时。将泡发好的鱿鱼切成块状,把鱿鱼表面上的一层白皮和刺去掉,用清水冲洗干净。大蒜拍碎备用,锅中放适量水煮开。将鱿鱼放入沸水中焯熟,2-3...
做法:鱿鱼剥去皮去肠,去掉腕足吸盘,清洗干净。鱿鱼从里边划上十字花刀。焯好的鱿鱼加入,抓均匀腌渍2小时。炒锅放少许油,放入葱姜片煸出香味。放入腌渍好的鱿鱼,加入...
把鱿鱼洗干净,切段!洋葱切块,蒜苗切段,姜切丝,辣椒切菱形,备用!锅里放适量的油,烧热后,把姜,辣椒放入爆香!把鱿鱼放入翻炒片刻,放适量的料酒继续翻炒片刻!把洋...
准备材料:两条干鱿鱼、酱油(少许)、芥末(少许)。把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟,上下火,150度,剩下13分钟开风干功能到结...
食材:鱿鱼爪500克,洋葱半个,红椒适量,黄椒适量,黄豆酱适量,蒜片适量,姜适量,白糖适量,玉米油适量。准备一些蒜片、姜丝,将葱头切丝,黄红柿子椒切丝。鱿鱼爪洗...
食材:鱿鱼须500克,青红椒100克,泡椒50克,豆瓣酱50克,葱姜蒜适量,糖适量,生抽少量,料酒适量。准备鱿鱼须:首先清洗,处理掉鱿鱼须多余的部分,在须上的吸...