先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上几下。把甜面酱2匙、适量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上。适量葱、姜、蒜剁成碎末撒在调料里。把所有的调味...
准备用料。羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、柠檬、姜、油、八角。羊排洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排,大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出...
主料:羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许。辅料:盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克。羊排泡热水去除血水,然后用葱花、姜、酱油、...
小羊排斩小块焯水,洗干净。 大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份。 把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。 另一份蒜蓉用少量油煎熟。 把腌好的排骨...
食材:新鲜羊排1000G、洋葱1个、花椒粒10G、孜然粒10G、茴香粒10G、烧烤酱1包、白芝麻20G、盐适量、食用油20G。首先将新鲜羊排洗净从中间切成两段。...
食材:羊排700克、胡萝卜一个、土豆一个、大蒜一头、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、葱少许。锅中放水,放入羊排煮出浮沫,水里放一点葱。土豆、胡萝卜去皮洗净,切长...
材料:羊肋,面包屑三十克,橄榄油约六十克,蒜蓉,芥末各一大大勺子,迷迭捍,黑胡椒,盐,油各一小勺子。将羊肋骨从骨头外把肉切开,注意,一定要切成均等的分量并去掉羊...
原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。 配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。 羊排洗净。 用所有材料腌制羊排,最好过夜。 腌制过程中把羊排取出按...
原料:带骨羊排1200克,香芹、葱头、胡萝卜各30克,面粉50克。调料:黄油150克,辣椒粉30克,精盐、味精各适量烹饪方法:将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗...
材料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许、椒盐适量。料酒加入羊排。撒上海盐,黑胡椒,椒盐。适量生抽。给羊排...
将砂锅冲洗干净,擦干水份备用,准备锡纸和支架。砂锅内放好支架,铺两层锡纸(锡纸贴着砂锅内壁,一直延展到锅口外边,目的是避免肉汁漏到锅里面把砂锅弄脏)。准备羊排4...
新鲜的羊排洗净,放入冷水锅中煮至沸腾,撇去浮沫,下入大葱段、姜片、盐,煮40分钟。然后捞出放凉,烤箱开火预热至250℃,烤20分钟,将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合...
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。做法:姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;倒入生抽;倒...
羊排1000克、牛排料20克、小米辣2个、料酒1勺、砂锅一个、植物油1勺、姜片4片、盐一勺、锡纸两张、孜然4勺、土豆半个。将各种食材准备好,把各种辅料放入干羊排...
羊排略泡去血水控干,蒜切末,和除了迷迭香、孜然粉之外的所有配料一同裹覆羊排之上,至少腌制三个小时。过夜更佳。空气炸锅铺上锡纸,平铺羊排,间隔处置迷迭香,180度...
材料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵,洋葱1个,椒适量,口蘑3个,土豆1个,胡萝卜1个,香辣酱4汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,盐适量,糖1茶...
准备用料。羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、柠檬、姜、油、八角。羊排洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排,大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出...
食材:羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可...
羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的,烤出来油润好吃。洗干净用凉水浸泡半小时,捞...
主料:羊排1000克、土豆一个、葱头半个。辅料:味极鲜酱油四大勺、花椒粒适量、葱一根、姜四片、大蒜6瓣、盐适量、孜然粉适量、白芝麻适量。做法:(1)准备好羊排,...