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炖肉怎么做
猪五花切大块，要大一点，因为会缩，洗净后，加一片姜和葱，冷水下锅煮透捞出，控干水分。锅里放上油，烧热后转中火，把肉放进去煎到金黄色，盛出备用。刚才的炖锅洗净，重...
2024-07-04 -
炖肉怎么炖
用料：准备猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。做法：猪肉洗净切块。热油下毛葱和大蒜爆锅，倒...
2024-07-04 -
橙子炖肉怎么做
原料:牛肉300g、胡萝卜1根、洋葱50g 、橙皮适量。调料:辣酱、盐、糖、鸡精、料酒各适量。胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。锅内热油,六成热时,...
2024-07-04 -
梨子炖肉做法
材料：五花肉650克，梨子2个，老抽4大匙，料酒120毫升，姜片5-6片，开水1.5杯，盐1小匙。五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核。烧热锅，将姜片...
2024-07-04 -
白菜炖肉怎么做
食材：肉片150克、白菜半棵取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。把...
2024-07-04 -
土豆炖肉做法
食材：马铃薯（俗称土豆）80克，胡萝卜40克，洋葱40克，猪后腿瘦肉160克，葱段少许。酱油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。 猪后腿瘦肉切成大块，加...
2024-07-04 -
怎么炖肉好吃
可以做海带炖肉，具体做法如下：材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。将肉...
2024-07-04 -
炖肉丸怎么做
主料：猪肉馅500克，鸡蛋1个约50克。辅料：植物油1公斤(实耗25克)，酱油30克，精盐10克，料酒8克，五香粉2克，花椒10粒，葱15克，姜8克，水淀粉20...
2024-07-04 -
麻辣小炖肉怎么做
五花肉1500克，生抽5汤匙，红糖3汤匙，水适量，麻辣料包一份。五花放进冷水锅里焯水，待肉微微变色即捞起，倒掉水。将焯过水的猪肉拔毛切成小方块，再次入锅焯第二遍...
2024-07-04 -
杂粮炖肉块怎么做
主料：猪肉900克。辅料：植物油一勺、生抽一勺、红曲酒糟一勺、料酒一勺、盐一勺、大料适量、花椒油一勺、葱适量、姜适量。肉刮下猪皮，洗干净，按照个人的喜好切块。热...
2024-07-04 -
萝卜炖肉的做法
主要食材：猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花。 猪肉和白萝卜洗净切块备用。 猪肉块放砂锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。 转中火，放入萝...
2024-07-04 -
土豆炖肉怎么做
主料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油3...
2024-07-04 -
白炖肉怎么做
五花肉洗净，皮朝上放入锅中，放入大葱白段、老姜片、大料和没过肉块的水。先加盖用大火烧沸，再转入小火煮60分钟，捞出沥干水分，充分晾凉。韭菜花、蒜茸、香葱末、香菜...
2024-07-04 -
腐竹炖肉怎么做
主料：猪肋条肉（五花肉）250克，腐竹100克。调料：盐2克，料酒5克，酱油10克，大葱10克，姜5克，八角3克，白砂糖5克，花生油20克。做法：将带皮肉用刀刮...
2024-07-04 -
豆角炖肉怎么做
食材：豆角300克，五花肉200克，盐适量，酱油适量，蒜末适量。把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。...
2024-07-04 -
小炖肉怎么做
食材：猪肉2000克，食用油25克，白糖3勺，葱10克，姜5片，大料5朵，桂皮10块，酱油20克，盐6克。 将肉洗净，切成寸块，锅中坐开水，水开后，把肉块放入锅...
2024-07-04 -
土豆炖肉怎么做好吃
材料：鸡精10克、酱油20毫升、葱20克、土豆200克、盐10克、花生油10毫升、五花肉50克。土豆去皮切成块，五花肉切小块，葱切葱花。锅内倒油烧热，放入肉块翻...
2024-07-04 -
冬瓜炖肉怎么做
猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。将冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。加入水，鸡...
2024-07-04 -
小炖肉的做法
食材：五花肉1块，葱1根，姜1块，蒜2瓣，八角2个，桂皮2个，香叶3片，清水适量，生抽2勺，料酒少许，老抽2勺，盐2勺，鸡精2勺。五花肉清洗干净，切成大小均匀厚...
2024-07-04 -
炖肉怎么做好吃
猪五花肉切成方块。将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，再加入少量的水，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，...
2024-07-04