做法一。主料:蘑菇(鲜蘑)150克。辅料:香菇(鲜)50克。调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。做法:将鲜蘑菇...
蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法:蘑菇洗净撕小朵,用手稍微把水攥干,肉切丝,葱姜切沫。锅中放油...
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单...
把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用。再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎,锅烧热放猪...
菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。下适量生抽、盐混合均匀。生粉+水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。最后下...
食材:香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片,香葱切...
食材:猪肉200克、蘑菇150克、姜丝适量、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。 首先把猪肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒、花生油腌制...
材料:白菜 半个,蘑菇 适量,葱 2段,姜 适量,蒜 2瓣,豆瓣酱 1勺,食盐 适量,酱油 适量。第一步就是食材的准备。白菜清洗一下,蘑菇撕成小条后用手清洗干净...
把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。胡萝卜洗净打去皮。然后,再把胡萝卜切成菱形块。这是处理好的胡萝卜和平菇。姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。锅置火上加入...
食材:油菜3棵、蘑菇5朵、葱姜蒜5克。油菜掰开洗净,蘑菇切三角块,去根,泡一会洗干净。 大火热锅,放葱姜蒜爆香。油不要多放,一点就够。 先下蘑菇,蘑菇没有油菜熟...
材料:芦笋9根,蘑菇5个,蒜3瓣,盐适量,蚝油1勺。芦笋、蘑菇清洗干净备用。蘑菇切片,芦笋切斜片备用。清水加适量盐煮沸后加芦笋焯1分钟捞出备用。热锅冷油下蒜末,...
清炒蘑菇材料:鲜蘑菇200克,葱花,精盐,味精,麻油各适量。做法:蘑菇去蒂,洗净后切片。炒锅内放清水,烧开后放入蘑菇片,煮熟后加入精盐,味精,葱花,淋上麻油即成...
主料:蘑菇300克,蒜苗20克。 辅料:肉丝5克。 调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。 蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用。 肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀。...
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝...
素炒蘑菇。材料:蘑菇(鲜蘑) 150克,香菇(鲜)50克,色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净...
里肌肉切块,蘑菇洗净撕成小朵、青菜洗净。锅中倒入适量植物油,下肉片翻炒至变色,加入生抽,翻炒均匀。呈出备用锅中加入适量植物油。把蘑菇放入锅中。翻炒至蘑菇变软体积...
花菜洗净切块,放开水焯一下。腊肉洗净切片,油热,放下姜,腊肉煸炒,放料酒.炒至转色。放下花菜与蘑菇煸炒。放一点水闷3分钟。放盐,糖,胡椒粉,剁椒,葱,鸡精。煸匀...
蘑菇炒肉原料:新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。做法:把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜...
材料:蒜适量、猪肉(肥瘦)200克、鸡腿菇、青辣椒2个。放油热锅,先炒肥肉,再炒瘦肉。肉熟后放蒜泥,加生抽。将肉刨在一边,放青椒,在青椒上放盐,单炒。熟后放鸡腿...
炸蘑菇,食材:蘑菇1斤,鸡蛋个,辣椒粉,淀粉,油盐适量,孜然粉。将蘑菇洗净掰开控水,鸡蛋打散加淀粉和盐打成糊,蘑菇放入锅中炸,炸至金环后出锅冷却即可。 小鸡炖蘑...