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素炒猫耳朵做法图解
把一个大的火龙果皮洗净，切成小块，倒入搅拌机，加入适量水（很少的量），搅拌成泥状，备用。用400克的面和280克的火龙果泥和面，和成面团后盖上保鲜膜或者锅盖，静...
2024-10-20 -
炒猫耳朵做法
用料：面粉、水黄瓜、胡萝卜、黑木耳、蒜末、植物油、生抽、花生米（熟）、盐。清水加入些许的盐和面，成为稍硬的面团，再反复揉透，盖上保鲜膜醒30分钟以上。把面团擀成...
2024-10-20 -
炒猫耳朵的做法
将面粉、水、精盐混合均匀，和成光滑的面团，醒30分钟，擀成面皮，再切成小方块，用大拇指按住用力往前推，即成中空卷起的小耳朵状，放入沸水中煮熟，捞出。香菇泡软，海...
2024-10-20 -
炒猫耳朵的做法步骤
食材：中筋面粉400克、火龙果280克、青椒1个、洋葱（小）1个、胡萝卜（小）1个、盐适量、油适量、蚝油适量、水适量、葱花适量。把一个大的火龙果皮洗净，切成小块...
2024-10-20 -
炒猫耳朵的家常做法
材料：面粉200克，猪瘦肉150克，香菇10克，海米20克，鸡蛋1个，油菜20克，淀粉适量， 调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1小匙，胡椒粉1/4小匙，精盐...
2024-10-20 -
芹菜炒猫耳朵的做法
主料：嫩芹菜2棵、鸡蛋2个、红椒一个、猫耳朵适量。辅料：花生油适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。红椒切斜段，芹菜切段。鸡蛋打散。锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入...
2024-10-20 -
素炒豌豆做法图解
锅里放油，放葱蒜呛香。倒入小豌豆翻炒。为了入味，尽早加入食盐翻炒，想味道更鲜一点的，可以加入蚝油、生抽、少许糖。然后加入适量水烧开盖盖焖上10来分钟。然后再大火...
2024-10-20 -
素炒淮山做法图解
准备好淮山一段，小葱切葱花备用。淮山去皮切块。锅中下油，放入淮山，先炒下再放点蚝油，然后放多点水煮十五分钟。干水之后放点葱花。出锅装盘，软糯鲜香，老少咸宜。淮山...
2024-10-20 -
炸猫耳朵做法图解
面粉中加入盐、糖、奶油，逐渐加入清水，搅拌成面穗。然后和成硬面团，饧30分钟。把松弛好的面团放在面板上揉匀。然后下成面剂，搓成两细条。把两团都搓成长条再杆一样大...
2024-10-20 -
猪耳朵豆角怎么炒好吃
食材：猪耳朵豆角半斤约20个，猪肉一小块，葱蒜适量，酱油适量，糖少许，盐适量，十三香适量。猪耳朵豆角半斤洗干净，切去蒂。切成丝。准备葱蒜。肉切丝。锅放油，7成热...
2024-10-20 -
素炒冬瓜的家常做法
小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水，感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱...
2024-10-20 -
素炒苤蓝的做法
食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净，去蒂，切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。倒入...
2024-10-20 -
素炒蘑菇的家常做法
食材:香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片，香葱切...
2024-10-20 -
素炒蒜苔的家常做法
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断，洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热，放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油，继续...
2024-10-20 -
素炒豌豆家常做法
将豌豆粒用清水洗净，沥干水；锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可...
2024-10-20 -
素炒藕片的做法
准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。首先把莲藕去皮洗净备用。然后切丝泡水防氧化。辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。锅子烧热爆香蒜末。最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味...
2024-10-20 -
素炒千张的做法步骤
主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，...
2024-10-20 -
素炒凉皮做法步骤
用料：凉皮500g，胡萝卜丝半棵，豆芽适量，圆白菜适量，韭菜适量。准备好材料，洗切好备用。葱蒜炝锅。翻炒胡萝卜丝.翻炒圆白菜和豆芽。菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻...
2024-10-20 -
素炒豌豆
主料：豌豆500克。调料：盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。将豌豆粒用清水洗净，沥干水。锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈...
2024-10-20 -
素炒黄瓜
材料：黄瓜1个，胡萝 1个，辣椒，油盐，调味酱油，葱，姜，味精。胡萝卜洗净，切成滚刀块。黄瓜洗净，切成滚刀块。锅里放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。放入胡萝卜翻炒。放...
2024-10-20