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番茄笋干菜汤怎么做
用料：小笋干5棵，番茄1个，大蒜子2瓣，盐少许，蚝油少许。预备：笋干用水泡发；泡发笋干切小段，番茄起块，大蒜子切粒油锅，少许猪油，大蒜子爆香；笋干段翻炒片刻，加...
2024-10-21 -
黄瓜笋干菜汤的做法
主料：黄瓜适量。辅料：笋干菜适量、调料盐适量。做法步骤：（1）二根黄瓜去皮切段。（2）加少许干菜和水。（3）烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐，就可以了。...
2024-10-21 -
小白菜汤西红柿怎么做好吃
用料：番茄一个、小白菜一颗、海带少许、香油、味精、盐。 菜量很少，所以电饭锅加一点点水末过底面就可以了。 番茄切成片放入水中开火，煮到沸腾，再多煮会儿，等番茄都...
2024-10-21 -
干花菜汤怎么做
将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花菜，煮沸后转小火后盖住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。将胡萝...
2024-10-21 -
排骨豆瓣菜汤怎么做
将豆瓣菜择洗干净之后放入盆中加入适量的清水，然后再加入一些食用盐浸泡半个小时左右的时间，这样可以将上面的一些农药化肥残留物彻底清洗干净。将排骨准备好之后切成均匀...
2024-10-21 -
笋干豆怎么做
食材：黄豆适量、笋干适量、红糖适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量。黄豆和笋干浸泡一夜，让其吸足水份。冲洗后，笋干切碎丁，与黄豆一起放入炒锅，加红糖。再放适量水，...
2024-10-21 -
笋干老鸭怎么做
美食材料：隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿、野山粽叶、煲鸭药料、高汤、葱、姜、精盐、味精、黄酒等。将老鸭宰好、煺净，放入沸水锅焯去血污，挖掉鸭臊，洗净。将粽叶、老...
2024-10-21 -
怎么做白菜汤
主料：小白菜250克，开水750克。先将小白菜清洗干净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。...
2024-10-21 -
淡菜汤做法
主料：冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克。辅料：淡菜（干）10克。调料：黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克。淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和...
2024-10-21 -
红菜汤做法
食材：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，圆白菜400克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。 调...
2024-10-21 -
如何做笋干扣肉
材料：五花肉600克，笋干50克，扣肉料适量，蚝油适量，生抽适量，香葱适量，盐适量。把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水...
2024-10-21 -
笋干鸡块如何做
准备食材，鸡腿3个、泡发好的笋干200克、冰糖20克、生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、黄酒20克、桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、干辣椒3个、葱姜适量。做法：泡发好...
2024-10-21 -
小炒笋干怎么做
食材：笋干适量，油适量，酱油少许，盐适量，料酒适量，大蒜头4小个，辣椒适量。 先把笋干洗干净后，然后用刀切上几刀备用。 锅内放油，把大蒜头，辣椒放入锅中。 把笋...
2024-10-21 -
萝卜丸子菜汤怎么做好吃
食材：肉馅适量，白萝卜适量，姜末适量，生抽适量，盐适量。肉馅中加入姜末、盐、生抽。将肉馅搅拌均匀。将白萝卜切成丝。将白萝卜丝下入锅中，加入水大火烧开。将肉馅捏成...
2024-10-21 -
白菜汤怎么做
大白菜一颗、盐适量、味精少量、鸡精少量、菜籽油少量。方法：将白菜洗净，按照个人食量，撕几瓣白菜。将白菜切成条。锅中倒水，大火煮沸。将白菜倒入，放盐，放味精，搅拌...
2024-10-21 -
冬葵菜汤怎么做
主料：冬寒菜150克。 调料：精盐、味精、葱花、素油。 将冬寒菜去杂洗净切段。油锅烧热，下葱花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。 锅内加水适量烧...
2024-10-21 -
笋做笋干怎么做好吃
把竹笋外壳剥掉，用山泉水洗净，切掉根部。 一个笋纵切，切成两份或四份，放入大铁锅中，加入山泉水煮熟。 水的量要没过笋，煮一会后放盐，继续煮至将要水干，不要全干。...
2024-10-21 -
罗汉果干菜汤
原料：罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 调料：盐1/2茶匙（3克）。 将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水...
2024-10-21 -
全菜汤的做法
材料：山药1根、胡萝卜半根、鲜香菇5朵、鸡蛋1个、青菜2棵、蚝油18g、盐5g。 胡萝卜切成丁。香菇切成丁。青菜切碎。山药去皮洗净，用刀背拍碎，剁成泥。鸡蛋打散...
2024-10-21 -
豆苗菜汤怎么做
材料：豆苗350克、猪肉100克、皮蛋1个、火腿肠小半根、姜片少量、蒜3瓣、盐适量、鸡精适量。豆苗清洗干净，放水里泡30分钟备用（预防泥之类的残留）。猪肉切沫，...
2024-10-21