用料：小笋干5棵，番茄1个，大蒜子2瓣，盐少许，蚝油少许，接下来我们就来聊聊关于番茄笋干菜汤怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

番茄笋干菜汤怎么做（番茄笋干菜汤的做法）

番茄笋干菜汤怎么做

用料：小笋干5棵，番茄1个，大蒜子2瓣，盐少许，蚝油少许。

预备：笋干用水泡发；

泡发笋干切小段，番茄起块，大蒜子切粒

油锅，少许猪油，大蒜子爆香；

笋干段翻炒片刻，加入番茄，一同翻炒；

番茄出汁后加一碗清水，水量即为汤量；

汤水沸腾后加盐；

起锅前加味精或者蚝油提味