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墨鱼干炖鸡的做法
食材：小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、姜4片、料酒1汤勺、盐、植物油、葱花各适量。 将小墨鱼用冷水泡发60分钟，去掉杂质，切成丝备用;香菇泡软后清洗干...
2024-07-04 -
墨鱼炖鸡的做法
用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内...
2024-07-04 -
墨鱼炖鸡的禁忌
墨鱼属于发物，故胃脾虚寒的人应少吃。墨鱼和鸡肉一起煲汤，他们同属于低脂低热量的食物，所以很适合健身减肥的人员食用。患有痛风的人员一定不能食用，以为墨鱼和鸡肉都含...
2024-07-04 -
墨鱼炖鸡的功效与作用
抵抗病毒。墨鱼中含有丰富的蛋白质和多肽类营养成分，多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。鸡肉里面含有蛋白质和氨基酸，墨鱼和鸡都是脂肪含量低的食物，还含有碳水化合物、无...
2024-07-04 -
鲜墨鱼炖鸡如何做
主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g。辅料：姜2片、香菇6朵。调料：盐适量。墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。将鸡洗净切块...
2024-07-04 -
墨鱼干炖排骨的做法
食材：500g排骨、100g墨鱼干。 配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用，用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备...
2024-07-04 -
墨鱼干炖排骨的家常做法
食材：排骨500克，墨鱼干100克，油适量，盐适量，鸡精适量，小辣椒适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量。墨鱼凉水泡发一夜。排骨焯水沥干水分备用。泡发好的墨鱼干去掉...
2024-07-04 -
墨鱼干怎么做
用料：墨鱼干1只、排骨350克、扇贝适量、葱1根、姜4片、料酒适量、生抽 适量、冰糖六粒、八角2个、香叶2片、盐适量；先把墨鱼干洗净，放到大一点的盆子里加水漠过...
2024-07-04 -
墨鱼干煲汤
食材：鸡肉700克，墨鱼干100克，姜2片，香菇6朵，盐适量。墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥千水分，斜刀切块。将鸡洗净，剁小块;香菇提前浸软，去...
2024-07-04 -
墨鱼干炖排骨
主料：500g排骨、100g墨鱼干。 配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。...
2024-07-04 -
墨鱼干炖排骨步骤
主料：500g排骨、100g墨鱼干。 配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用。 用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分...
2024-07-04 -
墨鱼炖鸡放土豆能不能吃
可以吃。将墨鱼干冲洗干净后，浸泡一夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。将鸡洗净切块，姜去皮切片。在锅里加入清水，放入鸡块，中大火煮滚后转小火继续煮5分钟左右...
2024-07-04 -
炖鸡的做法步骤
姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟。香菇温水泡发，洗净。锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸...
2024-07-04 -
简单炖鸡的做法
食材：鸡一只，油适量，八角花椒适量，葱姜适量，干辣椒少许，生抽少许，酱油适量，耗油适量，盐适量，白糖少许。 鸡一只斩成小块清洗干净。 鸡块凉水下锅焯水去掉味...
2024-07-04 -
墨鱼顿鸡的做法大全
做法一食材：鸡1只、墨鱼干200g、香菇50g、姜5g、食盐5g。墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块，将鸡洗净切块，姜去皮切片。冷水...
2024-07-04 -
蘑菇炖鸡的家常做法
食材：鸡肉100g，胡萝卜400g，豌豆80g，鲜香菇40g，蟹味菇50g，口蘑50g，鸡粉2g，盐2g，姜片少许。洗净的口蘑切开，洗净的蟹味菇切掉根部，香菇切...
2024-07-04 -
台蘑炖鸡的做法
准备用料。鸡肉、台蘑、葱、姜、八角、黄酒、盐。鸡肉洗净斩小块。干台蘑泡发，洗净。将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫。然后放入葱段、姜片、八角。适量料酒，...
2024-07-04 -
土豆炖鸡的做法
主料：鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块...
2024-07-04 -
松茸炖鸡的做法
准备材料：土母鸡1只约1500克、松茸150克、姜10克、葱20克、清水2.5升、精盐少许、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入...
2024-07-04 -
灵芝炖鸡的做法
准备食材：土鸡2kg，灵芝10g，盐30g，花椒5g，辣椒10g，大葱10g。鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮...
2024-07-04