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油炸土豆丸制作方法
材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精。土豆用水煮透，去皮...
2024-06-26 -
油炸牛肉丸的做法和配方
材料：牛肉(肥瘦) 500克。调料：鸡蛋70克、盐3克、味精1克、辣椒油20克、椒盐30克、小麦面粉500克、发酵粉10克、猪油（炼制）75克、盐6克、陈皮5克...
2024-06-26 -
牛肉丸煮土豆制作方法
土豆洗净后去皮，切块。牛肉丸先对半切，再对半切，再对半切，最后成图中的小块。姜切碎。热锅下油，下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。加适量水后，盖上锅盖焖煮至水干，一般...
2024-06-26 -
油炸豆腐丸的做法
主料：豆腐1000g。辅料：香菜适量、葱适量、姜适量。配料：生抽少许、盐少许。豆腐用手捏碎。葱姜剁碎、香菜剁碎。放入剁碎的豆腐里。加盐、生抽拌匀。加少许面粉拌匀...
2024-06-26 -
油炸土豆怎么做
准备材料：土豆、波浪刀。先把土豆洗干净去皮，然后用波浪刀切成薄片。把切好的土豆片放到水里冲洗干净，然后捞出来。把捞出的土豆片放到筛框里，把水沥干。炒锅里放油，加...
2024-06-26 -
油炸土豆虾的制作方法
食材：土豆2个，虾8只，面包糠适量，盐少许，料酒适量。先将土豆去皮，切成小段，放在锅中蒸制大约十分钟左右。蒸到用筷子扎一下，能轻松穿透即可。将蒸好的土豆放至温热...
2024-06-26 -
油炸土豆片酥脆方法
土豆去皮，洗净，切薄片。用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉，沥干水。准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片倒入，搅拌均匀。把沾好的土豆片放到面粉中，让表面沾...
2024-06-26 -
油炸土豆球的制作方法
材料：土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)...
2024-06-26 -
土豆饼油炸方法
食材：土豆两个、肉末一份；土豆切片，然后将土豆片煮熟，放在碗中，碾压成土豆泥。在准备一些葱姜蒜等食材，切成岁末备用，准备肉末一份。锅中放入适量的食用油，将肉末一...
2024-06-26 -
土豆片油炸的方法
食材：土豆、水、植物油及调味料各适量，辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%。土豆2个去皮，削成薄片。放入冷水中，水沸后...
2024-06-26 -
福州土豆丸的做法
食材：土豆2斤、盐少许、地瓜粉300克、木薯粉350克、五花肉600克、葱花100克、鸡蛋1个、紫菜100克、酱油1勺、麻油1勺、盐巴少许、味精10克（个人口味...
2024-06-26 -
东北土豆丸做法和配方
主料：土豆500克。辅料：面粉25克、鸡蛋1只、红枣75克。将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸...
2024-06-26 -
爆浆土豆丸的做法
准备材料：面包糠20克、盐1克、土豆两个、淀粉鸡蛋1个、芝士20克、油250克。 两个土豆切片上锅蒸熟，压成泥。放盐继续压。把芝士包进土豆泥里。用手把它搓圆。放...
2024-06-26 -
糯米丸土豆子做法和配方
食材：糯米粉100克、土豆1个、鸡蛋1枚、海鲜酱油适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量、孜然适量。 准备一个土豆去皮。东北的土豆是比较好的，淀粉的含量多，营养丰富...
2024-06-26 -
云南油炸土豆做法
材料：土豆1个，辣椒粉1汤勺，胡辣油1汤勺，蒜油1汤勺，花生碎1汤勺，芝麻1汤勺，香菜适量，葱适量。切土豆：去皮切块，用水冲洗，洗去表面淀粉后擦干。炸土豆：油温...
2024-06-26 -
油炸土豆条怎么做
姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。 油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。 倒入适量油，爆香姜蒜末、...
2024-06-26 -
怎么做油炸的土豆
主料：土豆2个、黑芝麻1勺、食用油很多。辅料：白糖3匙、糖浆2匙、水1匙。做法：（1）土豆去皮切成片。（2）在沸水中煮2分钟。（3）煮熟的土豆去除表皮水分。（4...
2024-06-26 -
洋葱土豆休闲油炸小吃
马铃薯用特别制作的数控刀片切割成了齿状，像犬牙交错，约长四厘米，厚约一厘米，切完后泡在水里，去一下木薯淀粉，别的当季蔬菜打整后备用；锅内倒进卤油烧至略微起烟后转...
2024-06-26 -
油炸土豆片的做法
原料：土豆、椒盐、辣椒粉。两个大土豆去皮清洗干净。切薄片，用清水清洗表面淀粉。锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。捞出土豆片放入冷水中。捞出沥干水分。锅中倒入油。放入...
2024-06-26 -
油炸土豆片怎么做好吃
首先土豆去皮,切成厚片。开水煮成六七成熟。捞出,两面沾上面粉。炒锅放油,6成热下锅炸,炸至金黄捞出。锅底放入适量油,再放入豆瓣酱,辣椒粉,孜然粉,白芝麻和盐。加...
2024-06-26