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碎豆腐怎么做好吃
主料：豆腐1块、香芹2两。 辅料：葱丁适量、姜末适量、酱油适量、精盐、鸡粉、食用油。 豆腐入开水煮1分钟，去除豆腥味，捞出。香芹切丁。 锅中油烧热，下葱丁姜末炝...
2024-07-05 -
碎豆腐渣怎么做
主料：豆渣300g、葱100g、姜5g。调料：色拉油25ml、食盐2g、味精2g。豆腐渣一盘，用纱布攥一下水分。把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。把豆...
2024-07-05 -
麻辣碎豆腐的制作方法
用料：豆腐200g、五花肉100g、花椒20粒、辣椒3个、八角1个、姜2-3片、生抽适量、淀粉2g。将豆腐切小方块。锅内烧开水，将豆腐焯水2分钟。将锅烧热加入花...
2024-07-05 -
内酯豆腐怎么打开不会碎掉
内酯豆腐倒扣在盘里，用刀轻拍几下，不会碎掉。内酯豆腐倒扣在盘里，切掉其中一角，不会碎掉。把取出的内酯豆腐放在冰箱里冷冻一会，等内酯豆腐变得稍硬一些时再取出切丝，...
2024-07-05 -
怎么样炒豆腐不会碎
盐水焯烫。做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，...
2024-07-05 -
豆腐怎么煎不会碎
煮之前先用盐水泡一泡在碗中加入适量的盐水，将买回来的豆腐块泡入其中，没过最好，浸泡并非越久越好，约5分钟即可。浸泡后捞出来在手上按一按，会发现豆腐已经不容易散了...
2024-07-05 -
日本豆腐怎么煎不会碎
汆水后再煎：想要日本豆腐剪出来不会碎可以先将日本豆腐焯一下水，把豆腐切块，装在滤网上放进滚水中快速汆烫10～30秒，逼出内部水分后就能让日本豆腐保持漂亮的形状。...
2024-07-05 -
日本豆腐怎么打开
直接用刀在中间切一下，然后拿着两边挤出来就好了。日本豆腐也称为玉子豆腐、蛋玉晶、鸡蛋豆腐，起源于日本江户时代，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐以鸡蛋为...
2024-07-05 -
内酯豆腐怎么打开不会碎掉
内酯豆腐倒扣在盘里，用刀轻拍几下，不会碎掉。内酯豆腐倒扣在盘里，切掉其中一角，不会碎掉。把取出的内酯豆腐放在冰箱里冷冻一会，等内酯豆腐变得稍硬一些时再取出切丝，...
2024-07-05 -
豆腐爆炒碎肉
原料：嫩豆腐500克，猪肉150克。配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克...
2024-07-05 -
瑶柱肉碎豆腐汤
芹菜去叶，洗净切粒。大地鱼抹干净，撕去皮级骨，把肉切成小件，放入暖油中，用慢火炸香捞起，待冷。江瑶柱洗净，用清水浸1小时，撕细，蒸半小时。板豆腐洗净切粒，放入滚...
2024-07-05 -
如何制作好吃入味的肉末嫩豆腐碎
原料：嫩豆腐约250克，肉末约200克，盐适量，鸡精适量，鸡蛋2个，食用油适量、姜葱末适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，淀粉水适量，葱花适量。我们在嫩豆腐中加...
2024-07-05 -
碎粉条怎么做好吃
食材：碎粉条适量、鲜猪肉碎90g、剁椒1汤匙、香油适量、蚝油适量、葱1棵、盐适量、味极鲜适量、花生油适量。 先将粉条扯碎，加入热水泡软备用。锅内热油，将鲜猪肉碎...
2024-07-05 -
碎芝士怎么做早餐
准备一些包菜，放在平底锅里。年糕先用热水泡20分钟，放在包菜的上一层。可根据自己的爱好加上一些肉食，撒上辣椒酱或者番茄酱。加盐，小火慢煮，将酱料搅拌均匀。加马苏...
2024-07-05 -
奶酪碎怎么做好吃
用料：红薯1个、奶酪碎适量、牛奶适量、炼乳适量。蒸好的红薯切两半，掏空它然后裹上锡纸。挖出来的红薯加入奶酪碎、牛奶、炼乳。填满之后表面撒入奶酪碎芝士。烤箱预热三...
2024-07-05 -
碎银子是怎么做出来的
碎银子是选用百年以上优等古树嫩芽制作茶头，且存放十年以上，经特殊切割工艺，反复摘选后精制而成。可以这么说十斤普洱不如一两碎银子一点不为过。 碎银子属于熟茶，发酵...
2024-07-05 -
蒜碎甜豆
蒜碎甜豆是一道由甜豆等食材制成的食品。准备甜豆、盐、鸡粉、蒜。首先把甜豆洗净, 摘除蒂, 入沸水中烫熟后过冷河。炒锅入适量橄榄油,爆香蒜碎后,加入甜豆, 翻炒均...
2024-07-05 -
奶酪芝士碎怎么做早餐
做法：家庭烤箱一般160度左右就可以了，因为意面本来就是熟的，所以不用烤时间很久，也不用温度太高，除了意面以外呢，还得需要橄榄油和食盐，烤肠、番茄肉酱等，这些放...
2024-07-05 -
怎么做海带碎
提前泡发。可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。放醋或...
2024-07-05 -
花生碎怎么做好吃
材料：生花生。 将花生用水洗一洗，晾干。 花生放在烤盘内平铺一层即可。 烤箱不用预热，上下火中层180度10分钟。到5分钟时搅拌一下再烤5分钟。 取出晾凉，将花...
2024-07-05