-
土鸡的炖汤方法
食材：土鸡1只、茶树菇100g、红枣3颗、姜片少许、枸杞少许、盐适量。把土鸡清洗干净，注意要洗掉血渍，这样汤才会清亮，用热水把茶树菇泡发。在锅里倒入适量的水，将...
2024-11-16 -
酥羊肉的炖汤方法
羊肉切块，葱姜蒜切小块备用，香菜切末，银耳泡发。腌制羊肉，羊肉内放2勺味达美，2勺料酒，1勺酱油，1勺蚝油，腌1勺，黑胡椒，五香粉各一克，抓匀腌制15分钟！腌制...
2024-11-16 -
泥鳅的炖汤方法
食材：泥鳅100克、生姜三片、黑豆10克、红萝卜半个。方法：（1）首先把养好的泥鳅清洗干净。倒进米筛放入锅里。（2）入锅里面之后焖至二分钟左右捞出来，用清水洗净...
2024-11-16 -
黄芪这样炖汤美味又营养
黄芪+乌鸡原料：乌鸡1只，黄芪10克，红枣10克，枸杞5克，姜10克，葱段5克，党参，盐，鸡精各适量。做法：将乌鸡去毛和内脏，剖洗噶进，红枣，枸杞，黄芪，党参洗...
2024-11-16 -
乌鸡的炖法
主料：乌鸡1只。辅料：姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。做法：（1）焯水去腥去血沫。（2）...
2024-11-16 -
宝宝的炖汤怎么做
材料：龙骨、大棒骨一根，生姜适量；首先要将骨头清洗干净，然后将骨头飞水。飞水的时候首先加入适量的凉水，把骨头放入到水中，开大火一直烧开，能够看到水上面漂浮了许多...
2024-11-16 -
冬天炖什么汤下火
莲子银耳汤材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加...
2024-11-16 -
冬天炖什么汤比较温补
莲藕猪脚汤材料：莲藕3节，猪脚1只，猪骨250克，姜、料酒适量。⑴猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。⑵莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。⑶全部材...
2024-11-16 -
干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗
不是。干紫菜在炖汤煮出来之后，会变成绿色的，这是因为紫菜中含有一种叫藻红素的特殊色素蛋白，遇热分解褪去了原本的紫色，所以炖汤后变成了绿色。藻红素这种色素蛋白并不...
2024-11-16 -
清炖土鸡
先把土鸡杀好后，剖肚，洗净；将土鸡切块；锅内放入适量油，油热入姜片、葱段、干辣椒炝锅，炝出香味放入鸡块翻炒，待鸡块变色加入蒜瓣和大料；将鸡块翻炒两分钟，加入适量...
2024-11-16 -
土鸡养殖方法
首先在选购雏鸡时，要选择大一些的、正规的鸡场，选择一些看起来好动的雏鸡。其次是养殖场地，在挑选养殖场地时，尽量选择农村的山上养殖。那里比较适合土鸡的生长。在投喂...
2024-11-16 -
土鸡的养殖方法
养殖环境。土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，...
2024-11-16 -
怎样鉴别土鸡
看鸡脚，土鸡的脚很细，没有肉且脚底粗糙。看爪尖，土鸡的爪尖完好无缺，看着比较光滑和稚嫩。看鸡皮，土鸡的鸡皮毛孔比较细和紧凑，皮肤呈黄色。看鸡毛，土鸡的鸡毛非常密...
2024-11-16 -
养土鸡方法
土鸡养殖方法比较简单，对场地好鸡舍的要求低，场地只要无污染，鸡舍可遮风挡雨就行。饲养管理期间要注意定期更换饲料，要根据生长阶段的不同配制不同的饲料，保证每只鸡的...
2024-11-16 -
土鸡怎么养
鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强，肉的品质好，产蛋量高等优点。品种一般有肉用，兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种最好，饲养土鸡的场地应选择在道路，水电投资省...
2024-11-16 -
家炖土鸡窍门
食材：土鸡半只、尖椒8个、食盐1勺、姜适量、八角适、桂皮适量、料酒适量、葱适量、植物油适量。 首先准备好材料并将土鸡洗净，尖椒洗净备用。 葱姜洗净备用，干辣椒擦...
2024-11-16 -
土鸡养肥的方法
鸡种要“土”，选种方法要“洋”。“公鸡好，好一坡；母鸡好，好一窝”。在选择鸡种时。首先要选择生长快、抗病力强、个体健壮、生命力旺盛的优良公鸡做“种公鸡”，其次要...
2024-11-16 -
玉米煲土鸡
材料：土鸡一只、玉米3根、木耳8朵、红枣8棵、葱姜10克、盐10克。将土鸡洗净，剁块，木耳泡发，红枣洗净，锅内入油预热，下葱姜段炸香，倒入鸡肉翻炒，一直炒到没有...
2024-11-16 -
怎么做家常土鸡火锅
准备好放鸡里面的辣椒，生姜大蒜桂皮八角。锅内加油烧热后下鸡块，一面炸好后翻一面。。辣椒切开，大蒜仔拍辣，生姜切片，八角桂皮花椒洗净。鸡炸得变色后加入生抽，豆瓣酱...
2024-11-16 -
散养土鸡的养殖方法
场地选择现在许多农户选择种植散养鸡，因为散养鸡是散养的，吃的都是无公害无污染的自然食物，所以散养鸡的口感要比一般的鸡要嫩。养殖散养鸡的场地选择是比较重要的，可以...
2024-11-16