食材:面包粉140克、低粉60克、白糖20克、盐3克、奶粉12克、酵母4克、鸡蛋50克、牛奶90克、黄油20克、裹入用黄油120克。除了黄油外的所有材料,全部放...
材料:可颂1-2个、芒果1颗、苹果1颗、香蕉1根、榛果可可酱1匙。做法:苹果洗净,芒果香蕉去皮,水果切片。将可颂切半,并涂上榛果可可酱(可根据自己口味加其它果酱...
材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段...
用料:面粉400克、可可粉40克、酵母(干)4.8克、奶粉8克、鸡蛋20克、食盐8克、白砂糖48克、水208克、黄油40克、安佳黄油200克。将面团所有原料混合...
食材:高筋粉,奶粉,糖,全蛋,老面,水,盐,黄油,酵母 适量。除油盐外的所有材料倒入打面缸,慢速成团换中速揉至面团光滑后加盐,再揉至能拉薄膜的状态下,加入软化的...
材料:干酵母1又1/3小匙、高筋面粉180克、低筋面粉20克糖1大匙、蛋1个、温水105克、盐1/2小匙麦其琳(植物黄油,包入用)100克 牛奶适量(刷面包表皮...
食材及调料:高筋面粉199克、酵母粉15克、全麦粉51 克、牛奶120克、鸡蛋黄21克;调料:食盐3克、白糖26克、黄油153克;将酵头撕成碎片加入主面团材料混...
高粉250克,猪油50克,黄油125克,糖5克,盐2克,清水适量。全程要控制黄油的温度,如果黄油软化及时放入冰箱冷藏,大约10分钟拿出来继续折叠。一般室温在10...
材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段...
首先在盆中加入230g高筋面粉、70g低筋面粉、4g盐、30g白糖及4g安琪酵母,用刮铲先将粉状物质拌匀,然后缓慢倒入清水,边倒边搅拌(水的量大概在180g左右...
将片状黄油用擀面杖敲软,擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。用后油法将面团材料揉至有厚膜状态,面团放入保鲜袋压扁成长方形,放冰箱冷冻30分钟。取出面...
用料:可颂2个、生菜2片、芝士片1片、鸡蛋1个、牛奶20毫升、虾3支、原味沙拉酱适量、番茄酱适量。做法:(1)鸡蛋和牛奶到一起打散。(2)鸡蛋炒成大块。(3)把...
可颂对半切开。香肠放入平底锅内煎香。再打入鸡蛋一起煎熟。将生菜放在可颂上面。再放入鸡蛋。再堆上芝士片。可颂三明治就完成了。主料:可颂面包1个、鸡蛋1个、芝士片1...
正确的可颂储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是...
食材:高筋面粉(180g),低筋面粉(20g),水(20g),牛奶(60g),酵母(4g),白砂糖(20g),盐(2g),片状酥油(120g)。将水,牛奶,白糖...
颂基本释义:(1)颂扬:歌颂。(2)祝颂(多用于书信问候):敬颂大安。(3)周代祭祀时用的舞曲,配曲的歌词有些收在《诗经》里面。(4)以颂扬为目的的诗文:《祖国...
《体育颂》作者:皮埃尔·德·顾拜旦。《体育颂》,译著发表于1982年第8期《新体育》杂志。原文是顾拜旦于1912年斯德哥尔摩第五届奥林匹克运动会上,用一个法国名...
食材:高筋粉300克、低筋粉100克、水240克、色拉油40克、细砂糖40克、奶粉12克、盐8克、酵母6克、芝士(裹入)5片、葡萄干适量、蛋液适量。将水、油等液...
古诗风雅颂中风的意思是十五国风,是指十五种地方性的民歌,各有不同特点的声调和风格,是《诗经》的最主要的组成部分,分周南、召南,邶风、鄘风、卫风、王风、郑风、齐风...
雅是周代最通行之乐,公认为正声,据〔诗经.毛序)云:“雅者,正也,言王政之所由废兴也。政有小大,故有小雅焉,有大雅焉。”小雅用于宴飨赏劳群臣,内容说到乐得贤者,...