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啤酒鸭烧板栗制作方法
用料：板栗30g，新鲜鸭肉100g，金针菇10g，啤酒一瓶；盐、耗油、料酒、老抽、鸡精、小葱花、生姜、蒜片各少许。先把新鲜的鸭肉切块，放入到沸水中焯水。鸭肉一定...
2024-10-30 -
啤酒干烧大虾制作方法
先把虾从背后剪开，去除虾线，剪掉虾须。用黑胡椒和料酒腌渍一个小时。葱切末，姜切丝。杭椒切碎。把杭椒和葱姜放在一起，再加一勺剁椒拌匀待用。锅内烧开食用油，转小火，...
2024-10-30 -
如何制作好吃的啤酒烧鸡腿
首先准备食材：鸡腿4个、胡萝卜1个、土豆1个、啤酒1罐、老抽少许、盐适量、冰糖适量、油适量、生抽少许、姜片5片。首先把准备好的鸡腿将它放在清水中洗干净，洗干净之...
2024-10-30 -
干烧板栗怎么做
主料：猪大排4根、栗子(鲜)1碗。 辅料：色拉油适量、葱适量、姜1小块、生抽适量、老抽适量、花雕酒适量、叉烧酱适量。 事先准备：排骨斩小；栗子去壳；姜切片；葱打...
2024-10-30 -
如何制作好吃的啤酒烧燕鲍鱼
食材：鲍鱼8只、盐适量、生抽适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、白砂糖适量、蚝油适量、水淀粉适量。准备鲍鱼，撒盐，刷净表面污垢，洗净。挖出鲍鱼肉，去除内脏，切菱形花...
2024-10-30 -
板栗烧排骨的方法
排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中...
2024-10-30 -
板栗烧鸭子做法大全
做法一主料：栗子半斤，鸭一只。配料：姜适量，烧酒一点，盐，糖，蚝油。做法：先将栗子，鸭都洗净。将栗子用水煮熟，然后剥掉外壳。用油把姜爆炒，然后放鸭进去一起翻炒一...
2024-10-30 -
啤酒烧鸡怎么烧才好吃
主料：鸡腿(3只，460克)、啤酒(1罐，355ml)、鲜冬笋(100克)、红椒(1只)、葱(2根)。 调料：油(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/4汤...
2024-10-30 -
板栗烧鸡腿肉的做法窍门
材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，...
2024-10-30 -
鸽子怎么烧
材料：嫩净鸽3只、葱1根、姜2片、红辣椒2个、板栗500克、桂皮15克。 调味料：米酒20毫升、淀粉25克、香油15毫升、料酒20毫升、盐、味精、胡椒、冰糖15...
2024-10-30 -
鸭肉烧啤酒怎么做
材料：鸭肉1000克、啤酒2罐、生姜5克、大蒜13克、小米椒7个、九层塔适量、生抽酱油15毫升、盐3克、食用油30毫升。老鸭半只，剁小块，冷水浸泡两小时，中间换...
2024-10-30 -
啤酒烧排骨的做法
焯好的排骨。在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。加一勺糖。加半勺醋。撒少许花椒面。加一勺酱油。将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。放入葱、姜。加一勺盐。放入蒜片。将炒好...
2024-10-30 -
啤酒烧凤爪做法及步骤
食材：鸡爪750克、啤酒500毫升、冰糖20克、葱姜适量、花椒2汤匙、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、料酒1汤匙、生抽适量、红烧酱油适量。 先备齐材料，香料备齐...
2024-10-30 -
啤酒鸭怎么烧
食材：鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、高汤30克、食用油70克、...
2024-10-30 -
啤酒烧鲫鱼家常做法窍门
鱼两只、啤酒一罐、香菜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。步骤：首先将准备好的鱼用刀在鱼背上划一些刀口，这样做的目的是为了让鱼在后面的程序中更加入味。然后准备作料...
2024-10-30 -
啤酒烧鱼的做法
将鲜鲩鱼宰杀（可在市场叫小贩帮忙处理），洗净，两边横切几刀，方便入味，加适量盐、姜丝腌一下，沥干水待用。 所有配料洗净，大蒜切段、香芹摘去叶子切段，青红椒、姜切...
2024-10-30 -
板栗烧鸡怎么烧
准备材料，葱切段、姜切片、蒜拍破。鸡斩块。凉水下锅煮至沸腾。撇去浮末捞出。锅中倒入油加冰糖炒化。加入鸡块炒上色。加葱姜蒜爆香。沿锅边淋入一大勺黄酒和一大勺生抽。...
2024-10-30 -
家常啤酒烧鲅鱼的家常做法
鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。鸡蛋打散。鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味。入锅煎成两面起黄壳。打包回来的鲅鱼。将鲅鱼放入锅中，...
2024-10-30 -
啤酒烧鱼的家常做法步骤
材料：鱼适量、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、盐、色拉油各少许，啤酒适量。 鱼去鳞、去内脏洗净。 鱼身拍少许的生粉。 锅中放少许色拉油，将花...
2024-10-30 -
啤酒鸭怎么烧好吃
食材用料：鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。制作方法：（1）准备好材料，鸭肉斩块。（2）鸭肉放...
2024-10-30