板栗烧排骨的方法（板栗烧排骨的做法介绍）

排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时，今天小编就来聊一聊关于板栗烧排骨的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

板栗烧排骨的方法

排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。

洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。

往炒锅中加入植物油，将腌好的排骨倒入锅中，翻炒均匀，肉微微泛黄变色的时候，把大蒜、姜片放入锅中翻炒，加入老抽，继续翻炒。

等到排骨上色均匀，加入适量的清水，盖住排骨为准，放入料酒、冰糖、盐、板栗，用小火焖40分钟左右，大火收汁。

放入洋葱、大葱、番茄酱和味精即可。