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茶叶蛋的鸡蛋是怎么做的
主料：鸡蛋。 辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。 鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。 鸡...
2024-07-04 -
茶叶蛋是怎样做的
准备适量鸡蛋洗净后放入锅中，煮一下，煮的时候可以先煮三分钟，然后关火焖一会再煮，这样不容易将蛋黄煮出来。 鸡蛋煮熟之后倒掉水，将鸡蛋壳敲碎，这样便于入味。 然后...
2024-07-04 -
沙县茶叶蛋怎么做的
材料：五香茶叶蛋材料：鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶240毫升、五香粉15毫升、八角12克、花椒7.5克、干姜12克、丁香4克、盐15克。调味料：酱油120毫升、...
2024-07-04 -
煮茶叶鸡蛋方法
食材准备：鸡蛋30个、红茶叶少许、花椒2茶匙、桂皮一节、香叶2片、老姜、八角2个、老抽半碗、鸡精1茶匙、盐5茶匙、五香粉半茶匙在煮锅中加入足量的水，放入红茶叶、...
2024-07-04 -
茶叶蛋的家常做法
将鸡蛋清洗干净。 冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。 在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。 加入清水、茶叶，大火烧开。 将煮好的鸡蛋外壳敲开。 将锅中的汤汁...
2024-07-04 -
鸡蛋糕是怎么做的
所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻适量。先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。接着筛...
2024-07-04 -
茶叶鸡蛋煮法
配方：土鸡蛋16个、茶叶适量、盐适量、糖适量、八角1颗、桂皮1片、水适量、料酒2勺。 茶叶蛋的做法： 将鸡蛋用水冲洗干净，冷水入锅，水没过鸡蛋即可。将鸡蛋放入锅...
2024-07-04 -
为什么自己做的茶叶蛋不入味
茶叶蛋是要用茶叶煮过才进味的。准备鸡蛋八颗，八角2粒，桂枝1大匙，甘草100克，适量茶叶。先将茶叶倒入锅中，加水烧开，改小火煮10分钟左右，将茶叶捞除，在茶汤中...
2024-07-04 -
丝瓜炒鸡蛋是怎么做的
材料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高...
2024-07-04 -
荠菜花煮鸡蛋的功效
荠菜花煮鸡蛋具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。其主料荠菜花的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利...
2024-07-04 -
丸子汤中的鸡蛋丝是怎么做的
食材明细：猪肉适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽一勺、生姜粉适量、蚝油一勺、胡椒粉适量、淀粉适量选择三肥七瘦的猪肉切小块放入料理机中。放入盐、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉...
2024-07-04 -
贵州红鸡蛋是什么做的
第一种是用染料做的：它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到（说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染）。时间较短，而且又快。将完整带壳...
2024-07-04 -
茶叶鸡蛋技巧
食材：鸡蛋20只，茶叶5克，八角4枚、花椒2克，绍酒5克，酱油100克。将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出，用小面杖将鸡蛋敲破，将花椒、八角洗净，连同茶叶用洁净纱...
2024-07-04 -
茶叶咸鸡蛋怎么做
准备材料：新鲜的鸭蛋二十到三十克，绿茶十克，八角与桂皮以及花椒在适量准备一些，另外生姜要准备五六片，香叶二到三片，老抽两百克，孜然粉要十五克，白糖二十克。 把准...
2024-07-04 -
小米鸡蛋甜汤是怎么做的
食材：面粉半碗，鸡蛋1个。把半碗面放到碗里面。倒进去水，开始进行搅拌，搅得时间越长越好。然后等到水滚开了以后，把搅好的面倒进去，在倒的时候，用筷子一直搅着，可以...
2024-07-04 -
青柿子鸡蛋水饺是怎么做的
主料：鸡蛋100g、青柿子1个、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、五香粉适量；准备一个青柿子，洗干净备用。把准备好的鸡蛋，打在一个碗里，搅拌起来，上锅热油，等油热...
2024-07-04 -
茶叶鸡蛋的保存方法
常温下能够存放2天左右。茶叶蛋的存放时间还是蛮久的，如果外界的温度比较低的话，则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了，能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右，但...
2024-07-04 -
酸辣番茄鸡蛋汤是怎么做的
主料：鸡蛋2个、番茄沙司4勺、香菜2棵、水淀粉2勺、白糖1勺、精盐少许、胡椒粉一勺；准备食材，蛋液里放入水淀粉搅拌均匀。放入少许油炒番茄酱，添加适量清水。汤开甩...
2024-07-04 -
米
鸡蛋清汤面，起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热，打一个鸡蛋到勺子里，用水温将鸡蛋煮熟，鸡蛋定型后，从勺子脱模放入锅中，放入娃娃菜一起煮，放挂面到锅中，用...
2024-07-04 -
茶叶蛋能放几天
茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。但是需要注意如果是在炎热的夏季，茶叶蛋在如此常温下不要过夜；如果放在冰箱的冷藏室，通常可以存放3天，在这个过程当...
2024-07-04