羊肉切成薄片,生姜切成姜末。切好的羊肉薄片加姜末,生抽,老抽,盐,胡椒粉,糖,淀粉,再加一点水,拌匀。加点色拉油和香油。洋葱切成小片,大葱葱段切丝备用。红辣椒切...
材料:羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜。香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段,备点姜丝。炒锅热油,爆香姜丝,放入羊肉炒去水...
材料:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。做法:热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入...
材料:葱白50克,羊腿肉150克,素油50克,大蒜4瓣,酱油、黄酒、精盐、淀粉、味精、麻油适量。 先将羊肉切成片,用黄酒、酱油、水淀粉上浆,放入旺火油锅炒熟出锅...
材料:羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜爆炒羊肉的做法:(1)香葱备好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段,备点姜丝。(2)炒锅热油...
食材:羊肉300克、红椒1个、大葱适量、姜适量、孜然粉适量、花椒油适量、盐、糖、鸡精各适量。羊肉洗净切片,红椒滚刀切成块,大葱洗净切段备用。热锅里倒入橄榄油把大...
材料:羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量。热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入少...
食材:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。 热锅里倒入橄榄油,把大葱炒出香味盛出备用。 再把红椒炒干水分盛出备用。 锅里重新倒入橄榄油放姜。 把羊肉倒入翻炒。...
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。 锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸...
先把羊肉切成片,把葱切成段,姜切成片。在肉片中放入盐、 酱油、味精、鸡蛋液、淀粉,拌匀腌制。起锅烧油,放入腌制好的肉片,炒至肉片变色。放入姜丝、葱段翻炒,放入味...
食材:茼蒿300g、羊肉卷300g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许;茼蒿洗净,切成段备用。羊肉卷放在沸水中,焯至打卷,捞出沥水。锅内放入少许油,放入葱...
食材准备:羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量。热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。再把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入少...
用料:羊肉,300克,耗油,一勺,郫县豆瓣酱,一勺勺,生抽,一勺,料酒,两勺,葱姜蒜,适量。煮熟变色即捞出的羊肉。准备葱姜蒜及酱料,炝锅后放入羊肉然后放入酱料。...
鸭子清洗干净,沥净水分备用,鸭子一分两半,再剁成小块。鸭腿可以整留下来,再上面划上几道口子好入味。 准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片,清洗干净。...
主料:螃蟹8只、酱油10毫升、陈醋5毫升、盐半勺。辅料:蒜头适当、葱白适当、生姜适当。杀螃蟹,用老虎钳,钳住大脚,扯掉大脚,钳完顺便拍碎大脚的壳,好扒又入味。洗...
将猪腰,切片,切花,凉水下锅,加料酒过水。然后捞出备用。葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油,加入青椒配料,炒到断生。加入腰花,酱油,醋少许...
材料:虾仁,黄瓜,西红柿,玉米,山芋粉,盐,味精。将虾仁洗净,挑去尾部的沙。黄瓜切丁,西红柿切丁备用。锅中坐油见热,倒入虾仁,炒变红,加黄瓜玉米翻炒见香。倒入西...
准备食材:鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适量、葱花适量、姜末适量、食用油适量、盐适量。首先将准备好的鱿鱼划成花,再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块,留以备用...
食材:猪腰子(350克)、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克...
鸡心对半切开,去掉多余油脂,清洗干净,用厨房用纸吸干表面水分!加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒盐腌制10分钟。锅中稍微多放一些油,油烧热后,放入鸡心大火炒至变色,捞出...