新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克、生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。步骤:瘦肉剁碎成肉末,加入少许淀粉腌制拌匀;海带丝用清水浸泡一两个...
食材:水发海带丝200克,西芹50克,熟油辣椒30毫升,酱油15毫升,醋20毫升,花椒粉、鸡精、盐少许,葱适量,白糖5克。 西芹、葱洗净,西芹切丝、葱切成细葱花...
将处理好的海带丝进行改刀。将干辣椒切小段。将蒜切成蒜末。起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。起锅将辣油烧热。将蒜末加入海带中...
准备用料。黄花菜、干海带、胡萝卜、青瓜、大蒜、生姜、葱、香菜、小米辣、食盐、食用油、鸡精。黄花菜用温水泡20分钟左右,去杂质洗两到三遍挤干水份备用。干海带也用温...
西红柿洗净,用刀在上面开十字口。放在开水里烫一下,西红柿皮很好的就剥落了。剥掉皮的西红柿切成丁。鸡蛋打入碗中加一滴醋打散。热锅倒少量油先炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出备...
主料:海带丝500克、胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。准备海带丝洗净。锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝。再把胡萝卜切成丝也放入...
买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。准备...
洋葱4分之1个、海带300克、大蒜少许、鲜酱油2勺、盐1匙、味精少许、芝麻油1匙。方法:洋葱去老皮切丝备用。泡发的海带卷起来切丝。大蒜切末,起到增香杀菌的作用。...
海带丝50克、腐竹50克、植物油2勺、精盐适量、鸡精适量、生抽2汤匙、干辣椒3颗、大蒜适量、香油1汤匙、醋1汤匙。做法:买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提...
小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、...
食材用料:冬瓜300克,海带少许,瘦肉适量,油盐少许,料酒生抽少许,淀粉少许,葱姜少许,鸡精少许。冬瓜去皮洗净,海带洗净,葱姜洗净,瘦肉准备。冬瓜切片,海带切条...
将买回来的海带洗干净。泡一会,可用淘米水洗几次,再用冷水泡泡接着洗,直到水不浑浊为止。将海带切成丝,可以将海带裹成筒状,再切。开火放水,待水烧开以后将切好的海带...
材料:海蛎肉250克、老豆腐500克、鸡蛋1个、豌豆苖(可用香菜代替)适量、葱姜适量、淀粉适量、胡椒粉适量、植物油适量所有菜洗净备用,豆腐洗净切成小丁。锅添水烧...
主料:莴笋500g、瘦肉150g、蒜瓣2个、盐适量、油适量、鸡粉适量、生粉1小勺。瘦肉切丝,放适量的盐鸡粉和1小勺生粉。加少量清水,用手抓匀,腌制5分钟。莴笋去...
材料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。将豆腐干洗凉...
瘦肉300克,胡萝卜50克,木耳100克,青椒80克,食用油15克,盐8克,味精3克,蒜10克。胡萝卜,木耳,青椒切成丝,蒜头拍扁切碎备用。猪肉洗干净,然后切成...
主料:海带1片、油1勺、盐半勺、葱花2克;海带清洗干净;切成丝;油锅烧热,放入海带丝,翻炒至微软;放入盐调味;淋入适量水;盖上锅盖,烧至收汁;撒入葱花即可,上桌...
海带丝洗干净, 加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下。根据个人口味,可以加一些蒜末。淋些芝麻,加一小块酸辣椒,爽口的拌海带丝儿就完成了。先将海带丝用清水泡发,...
原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。步骤:准备好干海带,抖落掉浮尘;把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;取出后用清水浸泡2-3...
海带丝买回来反复用清水洗去腥味,大葱,姜洗净切丝,蒜切片备用。锅烧热,放入适量的食用油烧热。油烧热后倒入姜,葱丝,蒜片爆香。倒入海带丝翻炒均匀。加入适量的盐,五...