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辣白菜泡菜的做法
食材准备：大白菜1颗中等大小、葱白1段（15克左右）、独头蒜2～3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克（去核后）、梨150克（去核后）鱼露3...
2024-07-02 -
家庭版的辣白菜泡菜的制作方法
盐250克，糖10克，蒜5半，姜半块，虾皮20克，鸡精5克，韭菜一小把，苹果1个．梨1个，白菜大半颗，萝卜150克、糯米粉50克。白菜洗净，空干。把苹果，梨，姜...
2024-07-02 -
腌制辣白菜泡菜的方法
把整颗白菜清洗干净，沥干水分后对半切开，把切开的白菜撒上粗盐，每层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入大盆中，撒上一些清水到白菜上，让盐更好的融化，然后...
2024-07-02 -
怎样腌制泡菜酸辣白菜
把大白菜洗净，纵向切成四等份；用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不应该只抹外面，让里面也要沾到盐；将苹果、雪梨去皮去核切成块状；放入料理机，也将蒜叶...
2024-07-02 -
辣白菜怎么炒
用料：大白菜2颗、梨子1个、苹果1个、洋葱1个、姜50克、蒜50克、糯米粉100克、清水60克、辣椒粉50克、盐10克、韭菜段。做法：（1）新鲜白菜从根部切开，...
2024-07-02 -
酸辣泡菜的做法大全
包菜一颗，小米辣3一4个，胡萝卜2个，不喜欢胡萝卜的可以不放。包菜用手撕成一片片，冼净沥干水，一定要沥干水才能腌制。胡萝卜洗干净去皮切片，小米辣洗干浄擦干水份剪...
2024-07-02 -
酸辣泡菜的做法
水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解，晾凉备用。包菜洗净撕开，不要太小片，做完菜叶会缩在一起变很小。胡萝卜切条或片，蒜和辣椒切开。撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。拌均匀，包...
2024-07-02 -
辣泡菜的做法
将大白菜去掉老叶，分割成四段。在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。取出后，用凉开水略微清洗。沥干挤净水分，苹...
2024-07-02 -
辣泡菜的家用制作方法
材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺。调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺。白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水，加入...
2024-07-02 -
辣泡菜的正宗腌制方法
食材用料：白菜一小棵、韩式辣酱3茶勺、盐一勺、鸡精一小勺、干辣椒6个、白糖2勺、蜂蜜3茶勺。制作方法：（1）白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。（2）倒掉...
2024-07-02 -
泡菜辣酱汤做法窍门
用料：五花肉250g、大葱适量、姜适量、金针菇1把、泡菜200g、豆腐350g、韩式辣酱1勺、淘米水足量。做法：（1）准备食材：（2）起油锅，爆香葱姜。（3）加...
2024-07-02 -
酸辣萝卜泡菜的做法
食材：4000g白萝卜、50g食盐、30g糯米粉、300ml清水、一小把香葱、40g姜末、80g蒜末、50g细辣椒面、40g白糖。首先萝卜最好选择白萝卜，口感更...
2024-07-02 -
酸辣爽口的泡菜怎么做
主料：胡萝卜1根，白萝卜1根，莴笋1根，盐适量，糖适量，泡椒适量，白醋适量，姜片适量，高度白酒适量。将原材料洗净，切丁，放入盆中。泡椒和生姜切好。加入泡椒和姜片...
2024-07-02 -
甜辣泡菜制作方法
大白菜一棵净重约600克，辣椒100克，梨，苹果，蒜，姜适量；大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果和梨剁成末...
2024-07-02 -
海鲜白菜泡菜
材料：白菜1颗，葱40公克，韭菜60公克，苹果1/2颗，新鲜蚵仔100公克，新鲜虾子80公克，盐200公克，姜30公克，蒜仁80公克，细辣椒粉50公克，粗辣椒粉...
2024-07-02 -
泡菜萝卜的做法辣酸脆
把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱...
2024-07-02 -
大白菜泡菜的简单做法
食材：大白菜1棵，白萝卜半根，葱1棵，胡萝卜1根，糯米糊1杯，盐250克，水10杯，白糖2大勺，姜泥1大勺，蒜泥2大勺，辣椒粉4大勺。白菜收拾好后，切半，在每片...
2024-07-02 -
怎么做泡菜更辣
材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水，加入两勺...
2024-07-02 -
酸甜圆白菜泡菜的做法
包菜洗净，切大块，稍微把一叶叶分开，撒上海盐30g用手抓，把包菜跟盐巴抓匀，这样包菜就有点软化了！再静置30分钟。这时水分会释出，把水倒掉。可用煮过的凉水冲洗一...
2024-07-02 -
四川家常泡菜的腌制方法
主料：胡萝卜80克、蒜薹60克、朝天椒30克、高度白酒400毫升。辅料：姜片40克、蒜10克、冰糖5克、花椒30克、盐50克。做法：（1）姜片40g。（2）蒜1...
2024-07-02