材料:高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g、黄油20g。高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45...
原料:金像高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g、黄油20g。除黄油外的所有材料揉至稍具延展性,加入黄油后继续揉至可以...
提前一天泡米,早晨煮的话就前一天晚上泡。一个人吃的话半碗生米就够了。根据自己喜好倒水在锅里,水米比例约五比一。再加入黑米(可以搀一些大米),然后放少许食用碱(小...
黑米养生粥准备食材如下:黑米80克,黑豆30克,黄豆10克,花生20克,红豆10克,桂圆18粒,红枣3粒,枸杞5克。具体做法如下:红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟...
事先将黑米2两煮熟放入碗中备用。把红枣从中间切开,去除枣核,在切成薄片,放入碗中备用,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放入两个碗中,蛋清里面加入少许清水,用筷子搅匀打...
糯米、黑米、香蕉、糖。糯米和黑米提前一天泡,然后混合下到电饭锅里加少许水,下4勺白糖,煮熟。糯米黑米熟了后,盛出,在卷寿司的竹席上铺上一张保鲜膜,然后铺上一层糯...
食材:银耳适量、黑米适量、黑糖适量、大米适量。银耳提前泡发,剪去根蹄,撕成小块。黑米淘洗干净,泡发。压锅内加入适量足够的水,加入银耳和黑米,加盖,先煮上半小时至...
食材:糯米粉20克、黑米粉50克、黑芝麻粉25克、鸡蛋2个、牛奶100克、玉米油10克、白糖40克、柠檬汁3滴。 鸡蛋分离蛋白和蛋黄,分别放入两个无水无油的容器...
材料:吐司片3片、卤猪头肉片数片、沙拉酱适量、鸡蛋2个。首先取一片吐司片对角切开,再横切,两边不要切断,都切好后抹一层沙拉酱。夹上肉片,鸡蛋打散,吐司夹滚一层鸡...
南瓜上锅蒸熟轻轻压成泥加入黄油细砂糖奶粉,用不粘锅小火炒制到可以挂在锅铲厚度。注意期间要不断搅拌,加速水分蒸发,防止焦底。 将除黄油、盐以外材料混合均匀成团后,...
食材:高粉250克、糖50克、水135克、鸡蛋30克、奶粉8克、黄油25克、盐2克、酵母3克、全蛋液(二发完成后,扫面用)少许。按照先液体后固体的顺序,除黄油和...
食材:高筋面粉255克,牛奶105克,蛋液35克,炼乳50克,糖10克,黄油20克,盐2克,酵母3克。先放液体再放糖和盐,最后放面粉,把面粉中间挖个小坑,把酵母...
除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加黄油继续揉至完成阶段。盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大(我用的冷藏发酵:室温发酵1小时,放入冰箱冷藏一夜)。发酵好的面团取出排气...
用料:鸡蛋适量、吐司适量、番茄酱适量、白糖适量。准备鸡蛋一个,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄备用,烤箱预热140度。在刚才打出来的蛋清中加入适量白糖,用打蛋器打发至冒尖...
用料:吐司1片、白蘑菇3个、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量。 白蘑菇切片,平底锅里一边加少量黄油煎蘑菇。另一边锅放入吐司一片,烤至焦黄翻面继续烤。取出两边都烤好的...
食材:切片吐司3片、鸡蛋2个、油适量。准备好2个鸡蛋、3片切片面包,这是二人份,人多,或食量多的,可以增加;面包片切边,中间切块,成三角形状;鸡蛋打开,去壳,为...
食材:高筋面粉200克、酵母粉4克、鸡蛋20克、食盐4克、白糖24克、黄油115克、水120克。面团材料:高筋面粉200克、即发酵母粉4克、盐4克、白糖24克、...
食材:杂粮吐司2片、鸡蛋3个、芝士片2片、火腿2片、黄油适量、白糖半勺。鸡蛋2个,打散。吐司片。去边(也可不去,去边的目的是吃起来跟软)。进入鸡蛋液中,双面沾满...
用料:酵种高粉300g、盐1g、低糖酵母1g、水(30度)300g、奶油奶酪50g、主面团、高粉700g、细砂糖40g、盐20g、低糖酵母4g、水(35度)20...
食材:高筋粉260克,糖粉30克,全蛋1个(带壳63克,蛋黄1个(18克,)温水95克,食盐4克,高活性酵母3克,黄油25克,软化黄油适量,糖粉适量。除用料中的...