准备食材。韭菜1大把、小鸡蛋8个、2勺蚝油、1勺盐,1勺胡椒粉。韭菜摘好洗干净控一下水分。 将韭菜切碎装盆,韭菜碎中加1勺凉熟油拌匀,防止韭菜少出汁。 鸡蛋打散...
主料:韭菜半斤鸡蛋2个胡椒粉适量鸡精适量香油适量。取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用...
韭菜一把、虾皮适量、鸡蛋5个、色拉油、盐适量。方法:首先摘菜,新鲜的韭菜,清洗干净,在一旁沥干水分。把虾皮用温水泡上,虾皮富含钙质,放在韭菜馅里面不但增鲜美的味...
准备用料。韭菜500克、鸡蛋4个、面粉300克、酵母3克、白糖2克。将韭菜洗净控干水分切成大小相同的韭菜末。碗中打入4个鸡蛋加半勺盐、一勺料酒、半勺花椒粉、三勺...
馅料:韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克。 韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的。 鸡蛋两...
用料:中筋面粉400克、热水200克、凉水40克、菠菜200克左右、韭菜150克左右、鸡蛋3个、生抽10克、蚝油10克、芝麻香油20克、食用油适量、五香粉一小撮...
韭菜洗净切末。鸡蛋打散备用。 首先锅内倒油,油热倒入鸡蛋液,放入食盐,炒散盛出备用。 然后将韭菜末倒入容器中,倒入适量油搅拌均匀。 接着把鸡蛋放入容器,再加入糖...
加熟油在切好的韭菜中添加少量的熟油,搅拌均匀,能有效锁住韭菜的水分,防止韭菜出水,口感变差。往韭菜中加油也能增加馅料的油香味,使馅料更加美味可口,还能保持翠绿的...
十三香:韭菜鸡蛋馅中最主要的一味调料就是十三香,十三香又叫五香粉,加入韭菜鸡蛋馅中能极大程度的提升馅料的口感,使韭菜鸡蛋馅更加出,口味也更好。熟油:韭菜鸡蛋馅...
韭菜摘好洗干净控一下水分。鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。韭菜切碎。切好的韭菜放入盆里,加入香油搅...
玉米洗干净,用刀切下来准备;韭菜摘去不好的部分,洗干净,切成段准备;猪肉洗干净,把猪皮切掉,然后切成适当的大小。接下来用搅拌机做馅料。先把猪肉搅拌烂:在搅拌机中...
主料:韭菜150g、冻豆腐50g、虾皮20g、面粉150g。 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酵母1.5g。 将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量...
【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,...
准备食材:面粉400克、韭菜400克、鸡蛋200克、盐适量、食用油适量。400克面粉放在面盆中,加入200克左右的清水,先把面粉全部搅拌成面絮状,然后下手揉面,...
韭菜肉:韭菜肉馅的包子是最好吃的,韭菜肉中的肉可以选择猪肉,牛羊肉甚至是鸡肉,这些都可以和韭菜馅相搭配,如果需要减肥的话,选择牛羊肉或鸡肉是最好的了。韭菜白菜肉...
将韭菜洗净,控水,先晾一下,最好等干了再用。豆腐切成小丁,先将豆腐切成小条,再切成丁,就比较容易了。虾仁洗净,切成小块,不需要太小。将虾仁与豆腐先拌在一起,用盐...
做白菜鸡蛋馅需要准备食材:麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐两克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。共分为3个步骤,以下是做白菜鸡蛋...
用料:韭菜400克、鸡蛋3个、虾仁250克、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、香油适量、玉米油适量、鸡精适量。 准备韭菜清洗干净沥干水分。...
食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉...
主料:鸡蛋适量,韭菜适量。 辅料:酱油适量,十三香适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量。 韭菜切成小粒。 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...