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香烤豆干做法步骤
用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也...
2024-11-06 -
香烤豆皮卷的做法
食材：豆皮1张、烤肉酱2勺、蚝油1勺、红油1勺、孜然粉少许。 豆皮先放入开水中汆烫一下。 捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。 取一小碗加入烤肉酱、加入一勺红...
2024-11-06 -
烤干豆腐正宗做法
干豆腐改刀切成约小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇一分为二备用；干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝，卷成卷后用牙签固定，每三个一串；开火，平底锅倒底油，把串好的干豆...
2024-11-06 -
烤豆皮做法步骤
食材：千张150克、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、海鲜酱适量。 将豆皮洗干净。 切成长条。 用签子穿好。 刷少许油。 放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮...
2024-11-06 -
孜然香烤豆腐的做法步骤
材料：豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。...
2024-11-06 -
香烤鲫鱼做法步骤
食材：鲫鱼1条、黄酒1小杯、盐适量、葱150g、姜1小块、花生油适量、香菜适量、海椒面适量、胡椒粉适量、孜然粉适量。做法：（1）鲫鱼一条后背破开，洗净（黑膜去掉...
2024-11-06 -
香烤黄花鱼的家常做法
主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。黄花鱼清洗处理干净备用取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调...
2024-11-06 -
香烤罗非鱼做法步骤
食材：罗非鱼1条、洋葱150克、西芹80克、油15克、盐3克、葱5克、料酒10克、麻椒3克、干辣椒2克、郫县豆瓣酱10克、高汤50克、香菜3克、味精1克、蒜5克...
2024-11-06 -
香烤小酥鱼怎么做
小酥鱼加入盐和姜拌均匀;再倒入少许高度白酒拌均匀腌制一下;面粉和生粉按照1:1比例，加入适量的盐，再倒入适量的啤酒，混合成稀稠合适的面粉糊;小酥鱼放入面粉糊中滚...
2024-11-06 -
煮卤豆干做法步骤
将豆干切块泡在水里。在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。加入豆干，再次将水烧开即可。煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁...
2024-11-06 -
口蘑炒豆干做法窍门
用料：豆腐250g、口蘑200g、胡萝卜适量、蒜1瓣、小葱适量。 把口蘑，豆腐洗净，都切成片备用。蒜切片 葱切末备用。姜切两片，猪肉切几片拿来调下蘑菇的香气，锅...
2024-11-06 -
烤土豆夹做法窍门
主料：土豆3-4个、猪肉半斤、少许盐、生抽适量、老抽适量、料酒两勺、姜适量、胡椒粉适量、花椒面少许、芝麻适量、植物油适量。土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分瘦。土豆...
2024-11-06 -
豆干炒韭菜做法步骤
原材料：香干200克、韭菜150克。 调味料：大蒜、大葱、干红辣椒、食盐、食用油。 韭菜用清水洗净。 捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。 切好的香干片...
2024-11-06 -
豆干娃娃菜做法步骤
准备娃娃菜一颗、五香豆干一袋4根、蚝油适量、盐适量、醋几滴、姜。娃娃菜洗净,切块,不需要水沥干。 豆干切菱形块,我家的豆干是那种两指粗的豆干,比较容易切。 姜切...
2024-11-06 -
韭菜炒豆干的家常做法
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干，韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片，韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火，出...
2024-11-06 -
肋排怎么做好吃
肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。椒盐制作：花椒炒香后捣成...
2024-11-06 -
番薯粉豆干的做法
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油，油温必须高，可以拿筷子试试。放薯粉豆干，切记，关键的一步，放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻，捞出，这是炸了...
2024-11-06 -
糯米香烤鱿鱼筒步骤
主料：糯米半碗。辅料：鱿鱼1只、火腿两根、黑木耳3片、柿子椒1段、红萝卜适量。做法：（1）糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗。（2）鱿鱼洗干净，用姜...
2024-11-06 -
香烤小黄鱼的家常做法
主料：小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克。把黄鱼清洗干净沥干水。先把黄酒倒入拌匀。再把所有...
2024-11-06 -
鸡腿豆干怎么炒好吃又简单
主料：鸡腿豆干50g，辣椒150g。辅料：油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。步骤：（1）辣椒切块。（2）鸡腿豆干泡发，洗净。（3）蒜瓣切片。（4）坐锅...
2024-11-06