主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量,我来为大家科普一下关于香烤黄花鱼的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香烤黄花鱼的家常做法
主料:黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。
黄花鱼清洗处理干净备用
取一容器,分别适量加入复合烧烤腌料(超市或调料店购买)。
加入辣椒面加入盐加入黑胡椒粒加入生抽、加入食用油。
将各种腌料混合搅拌均匀。
将黄花鱼放入搅拌好的腌料中腌制2小时。
取烧烤竹签从鱼的尾部插入鱼身。
将串好的鱼摆放至烤架上。
入烤箱180度烤15分钟。
将容器中剩余腌料再搅拌。
将烤了15分钟的鱼从烤箱中取出,再刷上一层腌料,再入烤箱烤5分钟即可。