材料:土豆2个、洋葱1个、青椒2个、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才...
准备材料:土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋;首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状,然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡,这样不仅可以防止土豆氧化,...
食材:土豆适量,青椒适量,胡萝卜适量。把准备好的土豆去皮,切成细丝,水开以后放入锅中,加入一勺盐,煮一分钟捞出锅凉水,放入碗中。加入青椒丝,胡萝卜丝,一勺辣椒粉...
食材:土豆、青红椒、食盐、香醋、白糖、生抽、芝麻油。将土豆清洗干净,削去皮,然后切成细丝,丝切的越细越好。把切好的土豆丝,放在清水中侵泡,主要是去除淀粉,防止土...
主料:干豆腐丝200克、大葱1段、香菜1棵。辅料:酱油2勺、盐2勺、花椒油2勺。把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,泡软就可以了。香菜切成小段,香菜也是提味的作用,看...
蒜末适量,辣椒油适量,生抽适量,陈醋适量,盐适量,白糖适量,香油适量菠菜2颗,胡萝卜丝适量,泡好的粉丝约250克,花生米适量。提前将粉丝泡好,然后在碗中加入蒜末...
鲜银耳约300克,胡萝卜丝约100克。将鲜银耳撕成小朵洗净,锅中烧水,水开放入银耳焯烫一分钟左右后捞出过凉水冷却。将冷却好的银耳攥干水分装入碗中,再放入胡萝卜丝...
原料:熟猪耳朵1个,黄瓜1根,小米辣椒,蒜泥,生抽,醋,香油,盐,鸡精,白糖,辣椒油,香菜。将熟猪耳朵切成丝装入碗中,再放入小米辣和蒜泥。接着放入生抽,醋,香油...
原料:黄瓜2-3根,食盐适量,白糖适量,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,味精适量 将黄瓜洗净,斜切成较厚的片,加入盐,白糖和姜丝,抓拌均匀...
干豆腐约200克,卤猪耳朵1个,黄瓜1根,白糖,醋,生抽,香油,盐,鸡精,辣椒油准备适量。将食材洗净,锅中烧水水开放入干豆腐,焯烫三十秒后捞出过凉水冷却,控干水...
原料:泡软的冷面约150克,芝麻酱适量,生抽适量,苹果醋适量,陈醋适量,韩式辣酱适量,熟油辣椒适量,香油少许,盐适量,鸡精适量,白糖适量,香菜适量,蒜末适量,黄...
食材:土豆500克、青椒50克、红椒50克、盐5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克。土豆刮皮,清洗,切丝,再洗净。青椒和红椒,掏去瓤籽,洗净后切丝。锅内加水...
我们将紫皮洋葱洗净剥掉外皮,对半切开后切成丝后放入清水中浸泡五分钟,接着将其控干水分放入盆中。再放入洗净切好的青红椒丝,香菜,蒜末,接着放入辣椒油,香油,盐,白...
主料:土豆(2个),干辣椒(2条)。调料:橄榄油(3匙)、盐(2匙)、花椒油(1匙)。土豆切丝,用清水多冲洗几遍,可以使土豆丝更脆。用烧开的水焯一下,大概一两分...
主料:土豆500克、红尖椒1个。 辅料:辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。 土豆去皮洗净,切片。 放入水...
土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。具体操作:土豆去皮洗净,洗净的土豆切丝,练刀功的时候到了,切的越细越好,切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用...
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒...
食材:大土豆3个(一个约300克),盐适量,植物油适量,牛油(猪油)适量。我们将土豆削皮切成大一点的方块,然后放入清水中,煮三分钟左右。最好的状态就是土豆块中间...
材料:土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。 将土豆的皮去掉,洗...
原料:莴笋1根,盐,蒜末,小米辣,生抽,蚝油,花椒油,味精,白糖。将莴笋切成片状,装入碗中加入盐,抓拌均匀腌制十分钟。在另一个碗中放入蒜末,小米辣,生抽,蚝油,...